Trattoria Donna Marietta — Restaurant in Sant'Alfio

Arrived at this restaurant by coincidence. They were almost closing down but the couple invited us to enter. Giulia and Alberto suggested to prepare us as starter a selection of cured meats and cheeses traditional and local, was wonderful. After Giulia prepared for us a nice pasta Sicilian traditional which was excellent. They spoke to us and welcomed us as if they knew us for ages, about the restaurant and the location. Was a lovely evening. Very well done to both of them. Nice couple. Highly recommended. Hope they succeed after the investment done to refurbish. 🍲 prepared with...

L'atmosfera avvolgente e suggestiva di questo luogo incanta i sensi, trasportando gli ospiti in un incantevole viaggio sensoriale. Immersi nella natura circostante, ci si sente come in un bosco incantato, dove ogni piatto diventa un capitolo della favola culinaria. Il fruscio delle foglie, il canto degli uccelli e il profumo di bosco si fondono armoniosamente con i sapori e gli odori che emanano dalla cucina. È un'esperienza che va oltre il semplice pasto, è un'immersione totale in un mondo di magia e tradizione, dove ogni dettaglio è curato con amore e attenzione. In questo scenario da sogno, gustare un antipasto diventa un viaggio nel passato, mentre assaporare un dolce è come addentrarsi in un'incantevole fiaba culinaria.

L'antipasto è un'ode ai sapori della memoria, un viaggio sensoriale che risveglia i ricordi dei piatti delle nonne, avvolgendoti in un caldo abbraccio. I primi piatti, sorprendenti e innovativi, sono una rivelazione di tradizione reinterpretata con audacia, trasportandoci in un viaggio attraverso le radici della cucina. I secondi, con la loro carne tenera ed eccezionale, sono un omaggio alla maestria culinaria e all'eccellenza degli ingredienti. Infine, i dolci, autentici gioielli della tavola, sono eleganti e deliziosi, offrendo un finale perfetto ad un'esperienza gastronomica indimenticabile. In questo percorso culinario, ogni piatto è un'opera d'arte, intrecciando sapori e emozioni in un quadro che celebra la bellezza della tradizione italiana con un tocco di modernità...

Un'esperienza unica, seduto a mangiare in una giornata umida, tra nebbia a tratti alternati a debole pioggia, osservando la vegetazione arbustiva tutto intorno, a due passi dal più grande albero secolare d'Europa tra i più belli al mondo, denominato "Castagno dei cento cavalli". Il tutto tra buon vino e ottima cucina tipica locale della bravissima e simpaticissima Giulia che mi ha accolto con grande attenzione nel suo locale insieme al marito, facendomi "sentire a casa", proprio così...perché in fondo "Donna Marietta" è l'esempio tipico di una vecchia casa rurale, struttura di campagna adibita alle scampagnate di un tempo che si proponevano nel terrazzo esterno. Cosa mangiare? Tutto ciò che propongono nei menù..senza lasciare nulla. Antipasti prelibati, solo per veri intenditori delle cucine delle nonne, buonissimi i primi di pasta fresca e secondi di arrosti misti, quelli seri e contorni deliziosi con pietanze generose per l'ottimo rapporto qualità /prezzo. 🧐 Dolci artigianali tipici delle zone etnee aggiungendo la fantasia di coloro che gestiscono la cucina. Finalmente un luogo dove si mangia e anche molto bene!! Grazie per l'accoglienza. Locale promosso a pieni voti. Provare per credere!!...