Gato Gordo — Restaurant in Sant'Ambrogio di Valpolicella

Onestamente 5 stelle lo darei a un vero ristorante messicano. Il ristorante è italiano, il cibo è messicano ma respiri poco l'ambiente è la cultura Messico. La location non te l'aspetteresti li dove la trovi in Valpolicella, però in effetti è un po' triste da vedere, non ti trasporta nell'atmosfera centro-americana, nemmeno la musica ricorda il Messico, sembra un ristorante qualunque con elementi del Messico buttati qua e là... Servizio 50 e 50, camerieri gentili e disponibili, sempre sorridenti, però non molto profesisonali, tutti giovani ma un po' inesperti, con un ristorante che quasi mai lo trovi pieno il servizio risulta davvero troppo lento, anche per prendere le ordinazioni ci vuole troppo tempo, piatti serviti lentamente, persino a sparecchiare ci vuole tanto eppure i camerieri li vedi ma sembrano girare molto a vuoto... Il cibo è davvero eccezionale e di qualità, non è pesante ed è veramente molto saporito, e piccante se serve, decidi tu dove è quanto vuoi spingerti, è molto vario il menu... sul bere boh ho dei dubbi, apparte qualche birra artigianale in bottiglia, niente di interessante o speciale, proposta la Corona che è la birra più commerciale del mondo, ormai la trovi anche in Groenlandia, mi aspettavo qualche proposta in più, la Sangria è vino fermo con un qualche tocco di frutta, nulla a che vedere con l'originale... da rivedere il tutto secondo me... Anche i dolci lasciano un po' a desiderare, buonissimi e fatti in casa ma apparte i semifreddi tanto decantati, nessuna proposta tipica, tutto italiano e pochissima scelta... Il caffè è gli amari molto interessanti invece, qualcosa di davvero speciale e particolare, da provare sicuramente! Sui prezzi non è economicissimo, ripeto vista la zona e la semplicità del tutto, ti aspetti un conto un po' più basso... oltretutto da segnalare la domenica e il lunedì chiusi, apertura solo la sera, orari e giorni poco turistici e non accessibili proprio a tutti... il motivo è forse non lavora tanto, ma bisognerebbe creare più interesse intorno al locale e spingerlo un po di più... ristoranti messicani non si trovano proprio in ogni via... Comunque come detto è il cibo che conta e ne vale la pena, lo consiglio però secondo me ci vuole una marcia in più...

Premetto che questo sarebbe il mio locale messicano preferito. Sarebbe....se non fosse che effettivamente devo concordare con un'altra recensione sul burrito di pollo, cambiato in una sorta di fagottino, in cui il pollo sembrava non pervenuto...ma il tono dolente è stato il tavolo. Mi sono presa una serie di gomitate sulla mensola che èquasi parte integrante del tavolo stesso, che è perlopiù ad un passo dal bagno, e c'è una presa con tanto di filo elettrico attaccato... Non posso dire invece della musica perché avevo nelle orecchie solo il rumore della cucina che è dietro quella vecchia apertura di legno blu.... Tengo a precisare che le ragazze in sala sono state davvero molto carine, ma non si tratta di telefonare e chiedere espressamente di non avere quel tavolo. Si tratta che quel tavolo non dovrebbe proprio esistere punto. Anche xke non credo sia nemmeno a norma di legge...rimediate oppure provate a mangiarci voi una sera e vedete se vorreste essere messi in quel modo come clienti in...

Eravamo in 5 e siamo rimasti tutti delusi dagli antipasti, che non avevano proprio un’identità… Il piatto con le polpette idem, erano anonime e la salsa di pomodoro che c’era nel piatto non aveva corpo e non si legava bene col resto degli ingredienti. Abbiamo provato 3 burritos, l’unico che meritava davvero era il “chili pollo”, anche se gli altri non erano male, nella norma. I drink ci sono piaciuti abbastanza, abbiamo preso un mojito alla fragola, un margarita e 3 cuba libre (che forse erano un po’ troppo leggeri). La cena è terminata con i dolci che erano molto buoni! Il servizio è stato ottimo durante tutta la cena, le cameriere che ci hanno seguito sono state molto gentili e disponibili. Abbiamo apprezzato anche lo shottino di liquore alla nocciola che ci è stato offerto al momento del pagamento :) In conclusione direi che, secondo me, su alcuni piatti bisognerebbe ancora lavorarci su, sia sull’abbinamento di sapori che sull’impiattamento, però ci sono le basi per fare qualcosa...