Osteria la Ciacola — Restaurant in Sant'Ambrogio di Valpolicella

Ho cominciato a frequentare questa osteria per caso. Mi ero trasferito in zona da poco e un amico mi ci ha portato.. da lì è diventata un riferimento. Sì mangia davvero bene.. cucina tipica, veronese, senza fronzoli e compromessi. Il menù quindi è contenuto ma in grado di soddisfare la maggior parte delle esigenze.. i piatti genuini e goduriosi (le scaloppine, a mio avviso, sono inarrivabili, ma anche altro..), poi da qualche tempo ci sono anche pizze alla sera, davvero sorprendenti. Mi piaceva molto, potendo farlo, girare mille locali in tutto il Triveneto per pranzi di lavoro... Ma da qui non mi sono più staccato. Leggo alcune recensioni pregiudizievoli.. e resto davvero attonito. Senza fare polemiche racconto solo di me: non sono della zona, ma qui ho trovato cibo meraviglioso e persone speciali che mi hanno fatto sentire a Casa, in Famiglia.. nel senso più pieno del termine. Ho solo rispetto e riconoscenza. Evviva Verona e la Valpolicella, evviva la Ciacola e...

Il cuoco è superlativo, bravo caspita, il locale dove si mangia è quasi nuovo, serviti bene dalla titolare, ma ... le macchinette dei giocatori incalliti devono proprio stare li dietro una periana aperta sopra? Cosi mentre mangi senti questi qua ke fanno tutto sto casino con le monetine? Ma no dai... tirateli via... fanno vomitare! Do 5 stelle solo x la cucina... anche le panche fuori fanno troppo birreria anni 90......

Quando si vuole mangiare BENE, TANTO è spendere POCO, questo locale è il posto ideale. Porzioni abbondanti e gustose, ricche di sapori, possibilità di mangiare fuori all'aperto nella stagione estiva. Il locale non è grandissimo, ma viene ripagato dalla bontà delle pietanze. Anche per pranzi di lavoro abbondanti, è una delle migliori osterie della zona. Complimenti al cuoco per tutti i piatti! Ci ritornerò...