Primavera — Restaurant in Sant'Ambrogio di Valpolicella

Frequento occasionalmente per pranzi di lavoro a menù fisso. Si mangia anche bene, con quantità adeguate. Tuttavia l'esperienza va a periodi alterni. I primi sono principalmente del tipo pasta appena scolata, impiattata con una cucchiaiata di condimento in centro. I secondi, solitamente sono molto gustosi. All'orario di punta è parecchio affollato però, avendo la possibilità, di regolarsi con l'orario, il posto di trova agevolmente. Nell'ultimo periodo ho notato diverse diasattenzioni. Ad esempio, l'ultima volta che ci sono stato, la stessa persona che ci ha fatto accomodare, nonostante fossimo bene in vista, e facesse successivamente accomodare persone anche in tavoli poco distanti, abbiamo dovuto chiamarla alcune volte perché venisse a prendere l'ordine, nel frattempo ha raccolto l'ordinazione di diversi tavoli anche numerosi, arrivati dopo di noi, per poi arrivare a dirci che il piatto che volevo prendere era finito, forse mangiato proprio dagli ultimi arrivati. Comunque, come primo abbiamo preso risotto all'Amarone. Il problema è comunque nostro che ci siamo fatti fregare perché, a meno che non ci si trovi in qualcuno dei borghi belle basse, famosi per il riso, i risotti nel menu fisso non vanno mai presi. Comunque vuoi non mangiare un risotto all'Amarone buono, in Valpolicella??? In estate, pieno anche di turisti? Un buon biglietto da visita. Invece no. Completamente scotto, una pappetta insipida senza alcun sapore. Da immaginare, se fosse stato possibile, un piatto ben fatto, nel menù fisso, con quel che costa l'amarone, e con quanto ne serve per cucinare. Consiglio, piuttosto di far na cosa a questa maniera, restare sul basico. Imparata la lezione, la prossima ci...

Good food, friendly staff, and exceptionally fast service! We ordered a pizza and gnocchi dish and both were ready in what felt like no time at all!

The gnocchi was soft and pillowy as it should be and the pizza was mouth watering with a perfect crust and delicious sauce.

100% recommend Primavera for an easy but delicious lunch or...

Pizza passabile. Impasto croccante che per me è eresia.

Pizza is just average. The dough is crunchy, which is not what I personally prefer for pizza. Our waitress was nice to us but the rest of the staff seemed to be in hurry to have us all leave asap. (we were not the only customers and we were...