Ummagumma Pub — Restaurant in Sant'Andrea Apostolo dello Ionio

Pub pizzeria scoperto per caso mentre mi trovavo nelle vicinanze per vacanza. Gran bella sorpresa. Pizza eccellente, ho lavorato come pizzaiolo alcuni anni, e devo dire che la pizza era eccellente. Molto leggera nonostante un diamentro minimo di 33 forse anche piu. Veramente leggera, il che fa pensare che magari è troppo sottile, invece no. Spessore omogeneo e perfetto dal cozzo al centro. Impasto molto digeribile, lievitato ottimamente, ingrdienti buoni, unica pecca, e consiglio al gestore, le olive erano di quelle in scatola/busta. L'unico neo della pizza, e primo motivo per cui do 4 stelle. Menù molto americano, ben variegato il menù degli hamburger, quello degli hot dog, intrigante il menu tex mex, un po carente il menu delle pizze, secondo motivo delle 4 stelle. Ma la lista delle birre è da 10 e lode. Tantissime varieta, ed il personale ne capisce veramente, mi è stata consigliata una rossa alla spina che ancora la sento sul palato. Conto giusto. Per la qualità del servizio, delle materie usate e del contesto che vi accoglie in sala. Consigliato vivamente. Devo tornarci per provare il tex mex. Ampliato il menu delle pizze e cambiata la qualita delle olive 5 stelle...

Pub in stile americano con un'ampia sala interna e un bel terrazzo curato per godersi l'arietta serale estiva, situato sulla via principale del paese. Ideale per cenare e bere dopo una giornata al mare. Il menù presenta un ottimo assortimento ricercato di birre alla spina e in bottiglia. Menù vasto con possibilità di scelta tra: hot dog, hamburger, insalate, messicano, menù bambini, focacce e pizze. Io ho provato la pizza Fumé che non avevo mai mangiato da nessuna altra parte. Pizza molto buona, impasto ben fatto (si può scegliere tra normale o ai 7cereali), diametro almeno da 33cm se non di più (usciva dal piatto) che non sono riuscita a mangiare tutta e mi hanno dato gentilmente il cartone per portarla a casa. Personale eccezionale, giovani, dinamici, gentili, attenti al cliente. Fascia di prezzo medio/alta. Il parcheggio di fronte al locale si trova facilmente. Assegno 4 stelle solo perché mi sarebbe piaciuto vedere nel menù qualche pizza classica in più come ad esempio una bella capricciosa. Se abitassi nella zona ci ritornerei molto volentieri....

Siamo andati un mercoledì sera. Il locale ha un'atmosfera fortemente americana e messicana, che ricorda le feste di college nei film. Il servizio è stato rapido e cordiale, anche se c'erano solo quattro tavoli occupati; sarebbe interessante vedere come si comportano durante il weekend.

Ho provato tutti i piatti delle foto: sono di ottima qualità, con ingredienti freschi e curati, come il pane, gli hamburger e i nachos fatti in casa, il tutto a prezzi competitivi. Tuttavia, avrei voluto un tocco di originalità in più.

Ho provato anche la pizza e a dire la verità mi aspettavo qualcosa in più.

Passiamo al punto forte per un pub: le birre. La scelta è ampia e ben selezionata, rendendo il locale perfetto per chi cerca una buona birra da gustare in compagnia.

In sintesi, il cibo è buono e di qualità, ma al momento non tornerei apposta. Tuttavia, un motivo per ritornare potrebbe essere la curiosità di provare qualche panino in più per completare la mia valutazione che al momento è...