Il Melograno Ristorante e B&B Benevento — Restaurant in Sant'Angelo a Cupolo

Vi racconto la mia esperienza, ci tengo davvero, perché per me è stata SOPRAFFINA! Il Ristorante “Il Melograno” ha aperto i suoi battenti esattamente il 10 ottobre del 2000 dallo Chef (e ci tengo a farvi notare la lettera maiuscola di Chef, perché ne ho incontrati pochi come lui!) Natalino Pastore. Natalino apre il suo primo ristorante dopo un’esperienza/gavetta da barman, suchef, cameriere, quando nel 2000 decide di lanciarsi in proprio: E DIREI CHE HA FATTO BENISSIMO! Filosofia: acquistare e servire prodotti del territorio di prima qualità. Natalino, oltre a cucinare, produce personalmente salsiccia, guanciale, prodotti sott’olio, financo l’insalata è di sua produzione. Noi, io e mio marito, abbiamo ordinato (e vi posto il menù, che n.b. potrebbe subire variazioni): Antipasto Melograno, stupefacente per il sapore unico dei formaggi, salumi, carpacci, sott’oli: io mi sono lascia andare in mugolii in stile “Harry, ti presento Sally...” Tagliatelle agli asparagi di bosco, vi assicuro che erano da 10 e STRA LODE! Gli asparagi erano davvero selvatici! Arrosticini, un classico ma anche loro incredibili: ci sono stati serviti con quattro coppettine contenenti: zenzero in polvere, sale classico, sale nero, curcuma…una goduria insalata mista che, detta così uno pensa: vabbè dai, che sarà mai: l’insalata è insalata! INVECE NO: un trionfo di sapori UNICO, fatto di prodotti sani, con un dressing perfettamente dosato di olio ed aceto completato da una pralina di noci, da guinness dei primati in fatto di gusto. Allora, ricapitolando: ma che state aspettando a prenotare? LOCATION: semplice, sobria, segnalo splendido spazio con prato esterno, con accesso sedia a rotelle, anche per l’interno. Altra nota positiva: KIDS FRIENDLY, infatti nella toilette (pulita ed accessoriata) si può trovare il fasciatoio per i nostri cuccioli ❤️ CIBO: 10 più, più, più… SERVIZIO: gentili ed attenti Il ristorante offre anche servizio EVENTI e...

Il locale è molto vicino al centro di Benevento e facilmente raggiungibile con l'auto. Esso è immerso nel verde, in una posizione invidiabile e tranquilla della città,oserei dire anche strategica. L'agriturismo si presenta con un enorme dehors dove è possibile anche parcheggiare, e mangiare fuori siccome in estate fa molto caldo. Ci ha accolti una cameriera molto brava e professionale,che ci ha saputo guidare nelle scelte dei piatti e ai festeggiamenti per la mia laurea. Il menù si propone quindi di una vasta scelta di antipasti,composti perlopiù da affettati locali, per poi passare ai primi, ai secondi e ai contorni. Abbiamo mangiato veramente bene e sicuramente vogliamo tornarci. Il conto,infine, è assolutamente in linea con la proposta culinaria e la location immersa nel verde. Ho avuto modo di andare in bagno e devo dire che regnava la pulizia più assoluta, nonché una cura d'altri tempi. Il locale è facilmente accessibile ai bambini,siccome ci sono pasti genuini e a km0,così come ai disabili,data l'enorme disponibilità di spazi. Ps:nelle foto non sono presenti gli antipasti perché mi sono dimenticato di...

Se state cercando un posto accogliente dove trascorrere un pranzo informale e rilassante, questo locale è la scelta ideale. L'atmosfera è semplice e familiare, perfetta per chi desidera gustare piatti di qualità senza fronzoli, ma con tanto gusto e autenticità. Il menù offre una selezione di piatti casalinghi preparati con cura, dove spiccano le specialità a base di tartufo e funghi, vere delizie per il palato. Il tartufo, utilizzato con maestria, arricchisce ogni portata senza mai risultare eccessivo, esaltando i sapori senza sovrastarli. I funghi, freschi e saporiti, sono protagonisti di ricette che sanno di tradizione e genuinità. Consiglio vivamente i tagliolini al tartufo, perfettamente bilanciati, e il carpaccio di funghi freschi, che conquista con la sua semplicità e freschezza. Il servizio è cordiale e discreto, lasciandovi tutto il tempo per godere del pasto senza fretta. Inoltre, i prezzi sono giusti, rendendo l’esperienza ancora più piacevole. Un luogo perfetto per chi ama la buona cucina di casa e vuole trascorrere un pranzo senza stress, immerso in sapori autentici. Tornerete...