Ristorante Enoteca Storica Vin Italy di Zeno Pistola - Sant'Angelo — Restaurant in Sant'Angelo in Vado

Pranzato la Domenica della sagra del Tartufo. Mi dispiace mettere le tre stelle, ma voglio premiare la disponibilità della Signora che ci ha messo la faccia su di una cucina non certo all'altezza... Veniamo al pranzo: Crostini buoni, difficile sbagliare..... Tagliatelle al tartufo, non dico che non ci fosse (si vedeva), ma che era di pessima qualità e sapore (non sapeva di nulla!!!!) Tagliatelle ai funghi porcini e salsiccia... possiamo dire tagliatelle al pepe! tutti i sapori ed odori "ammazzati" dal pepe... mi chiedo se il cuoco ha assaggiato il condimento.... Sul vino, lasciamo perdere.... da una enoteca ci si aspetta qualcosa in più... decantando il vino della zona... in zona c'è vino migliore!!!!! Unica nota positiva, oltre alla gentilezza della signora, è che ci è stato fatto uno sconto perchè "non siamo stati soddisfatti". Ma questo fa parte della professionalità e non va lasciato...

Abbiamo pranzato in questo posto di domenica a pranzo, senza prenotazione, deciso dopo esserci passati davanti. Pranzato su un tavolo e sedie richiudibili messo davanti una parete di polistirolo. Il cibo buono, il vino, assaggiati due calici di Ghemme il Chiosso non sublime, il conto alto. Una tagliatella al sugo di cinghiale, due piatti di polenta con cinghiale, una porzione di cantucci e un bicchierino di vino santo, due calici di vino, una bottiglia in pet di acqua da 0.50 al costo di 79 €. Forse ci...

Non bastano 5 stelle ma ne servirebbero 10 per questa enoteca super stupenda!! per non parlare del grottino fantastico,come il personale super qualificato..consiglio per ki vuole fare un ottimo aperitivo di qualità in un ambiente tranquillo e famigliare x non parlare della cucina di Silvia che sa preparare pietanze molto buone e genuine a partire da primi secondi e finire con un buon dolce..e in fine con il sommelier zeno simpaticissimo che sa consigliare ottimo vino...