Ristorart da Pio — Restaurant in Sant'Arpino

In cerca di un rifugio dalla frenesia quotidiana, mi sono imbattuto in "RistorArt da Pio", un locale che mi ha conquistato con la sua atmosfera intima e la cucina genuina. Appena varcata la soglia, sono stato accolto dal sorriso caloroso di Pio, il proprietario, che con la sua gentilezza e passione mi ha fatto sentire subito a casa. L'ambiente, arredato con gusto e semplicità, trasmette un senso di pace e serenità, ideale per una cena rilassante. Essendo infrasettimanale, il locale era piacevolmente tranquillo, permettendomi di godere appieno dell'atmosfera e di conversare amabilmente con Pio, che mi ha raccontato con entusiasmo la sua filosofia culinaria, basata sulla ricerca di ingredienti freschi e di stagione. E la cucina? Semplicemente deliziosa! Ho assaporato piatti della tradizione rivisitati con creatività e maestria, ogni portata un'esplosione di sapori autentici. La cura nella presentazione e l'attenzione ai dettagli hanno reso l'esperienza ancora più piacevole. "RistorArt da Pio" è un luogo dove il cibo si fonde con l'accoglienza e la passione, un'oasi di gusto che consiglio a chiunque desideri trascorrere una serata speciale all'insegna della buona cucina e della...

Tutto molto buono , come avevamo chiesto e stata preparata per nostra richiesta la pasta e patate con la provola, ma delusi nel prezzo del conto 200 euro per 4 piatti di pasta e patate con La provola, antipasti vari come pepate di cozze, zucchine e melanzane sotto olio, salumi ecc ... nelle bevande solo acqua e un po di vino eravamo in 6 adulti e 3 bambini i bimbi hanno mangiuchiato solo qualche antipasto da noi grandi, mentre noi siamo rimasti con i 4 piatti di pasta e patate con la provola 1 piatto di baccalà fritto e una seppia ripiena. Tutto molto buono ma...

Abbiamo scelto Ristoart di Pio perché consigliato da amici. Ottima esperienza con buon cibo cucinato con amore. Ottimo gli antipasti con ottime alicette e triglie fritte e polipetti alla Luciana superbi. Paccheri allo scoglio ricchi di vongole veraci lupini e cozze. Anche la entrecôte al sangue era molto tenera. Finale con un delicatissimo tiramisù. La nuova entrata nella guida Osterie d’Italia 2023 è meritata. Ci tornerò...