Pagato € 90,00 a persona per il niente totale.
Devo dare necessariamente una stella,perché una votazione inferiore non è consentita. Per la nostra esperienza questa struttura vale meno che zero. Abbiamo partecipato al veglione di capodanno, ma è stata un’esperienza terribile a partire dall’organizzazione dell’evento, al cibo e per concludere anche il prezzo che in relazione al menù proposto e all’intrattenimento offerto doveva essere sicuramente inferiore. Entriamo in sala e l’accoglienza è stata del tutto inesistente. Ogni tanto vedevamo una signora girare per i tavoli in tenuta da spiaggia,abito non adatto alla serata e al contesto .Solo a conclusione della serata abbiamo realizzato che fosse la titolare o una parente del gestore. Questo naturalmente è stato un aspetto poco rilevante. Il cibo qualitativamente era discreto,ma le portate arrivavano a tavola sempre fredde e con un’estetica alquanto discutibile quasi come se fossero state buttate così nel piatto senza alcuna cura dei dettagli. Anche sull’aspetto estetico dei piatti sorvoliamo , perché ho fatto lo chef per tanti anni e quando il numero dei coperti è elevato so che è difficile avere cura dei dettagli,ma una cosa l’ho imparata il piatto al commensale anche con un numero di commensali elevato deve sempre arrivare caldo e alla giusta temperatura. Ma il disastro totale è stato sull’intrattenimento. A suonare un gruppo credo si chiamassero i Mimmo Crolla Band, ma i commensali essendo stati suddivisi in due sale dove: in una sala l’intrattenimento è stato presente tutta la serata ,mentre nella nostra sala ad un certo punto hanno dovuto smettere di suonare,perché la musica più travolgente dell’altra ,impediva ai musicisti stessi di fare intrattenimento. Poi il gruppo dopo le numerose lamentele,hanno cercato di dare una svolta positiva alla serata facendo suonare al sax due canzoni,ma dopo questo il crollo più totale hanno fatto continuare a suonare due membri della band per niente coinvolgente. Sintesi ci siamo annoiati da morire. Un capodanno da dimenticare. Chiudo con consiglio. Se non si hanno i requisiti per fare grandi coperti e questo deve portare per causa di forza maggiore a fare una distinzione tra sale a livello di intrattenimento deve essere comunicato al momento delle prenotazioni. A noi questo dettaglio non è stato detto,perché se avessimo saputo potevamo tranquillamente decidere di andare altrove. La signorina presentatrice della serata è intervenuta dicendo bisogna anche accontentarsi,facendo una pessima figura,perché io devo avere la possibilità di scelta. Se decido di accontentarmi deve essere per una mia scelta non perché mi viene imposto anche perché noi abbiamo pagato lo stesso prezzo di coloro che si sono divertiti ed hanno avuto un intrattenimento presente e coinvolgente...
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