Ristorante "Non ti scordar di me" di Boldrini Samuele — Restaurant in Sant'Elpidio a Mare

Uno dei tanti locali consigliati dall’Agriturismo dove abbiamo dormito, scelto più che altro perchè i proprietari che avevano perso tutto nel terremoto, si sono rimessi in gioco e dai monti sibillini, hanno aperto a Sant’Elpidio a Mare in Via Elpidiense n.4450 Il sesto senso ci ha dato ragione. Gli interni sono curati in ogni dettaglio, personale professionale e cordiale, piatti della tradizione e non ben presentati, materie prime ottime. Ci sono stata con mia figlia, volevamo stare leggere ma…ci siamo fatte prendere la mano! Abbiamo preso un antipasto “della casa” (non ci sono tutte le foto) il problema è che hanno iniziato a portare piatti sia freddi che caldi, uno più buono dell’altro; mangiato quello potevamo già chiedere il conto, ma avevano ordinato due primi rigorosamente di pasta fatta a mano, meravigliosi anch’essi. Che dispiacere non poter assaggiare uno dei loro dolci, ma proprio non ce la potevamo fare. Se capito in zona, ci tornerò sicuramente e mi lascerò...

Ho una sensazione strana nello scrivere questa recensione, e devo ammettere che è la prima volta che mi capita. È come vivere un piccolo conflitto interiore: da una parte il desiderio di custodire per me questo posto, come si farebbe con un tesoro prezioso; dall’altra l’impulso irrefrenabile di condividerlo con tutti, perché un’esperienza così meravigliosa non può restare nascosta.

Meravigliosa e, al tempo stesso, inaspettata: non conoscevo il locale e l’ho scelto qui, affidandomi soltanto alle recensioni e a qualche foto che, però, non riescono minimamente a rendergli giustizia.

Abbiamo mangiato divinamente, sapientemente consigliati e guidati da mani esperte—anzi, espertissime! Un’esperienza che non si limita a soddisfare il palato, ma che accompagna e sorprende in ogni dettaglio.

Se dovessi racchiudere il senso di questo luogo in poche parole, direi che è il posto in cui la cucina marchigiana si sublima ed eleva a vera arte...

"Non ti scordar di me" poco ma sicuro dopo la bella serata sarà molto difficile! Ci sediamo in dieci persone alle ore 21.Dopo 30 minuti e diverse richieste riusciamo a farci portare l'acqua.Ordiniamo,alle 22,30 arrivano 3 crostini e altre 2 o 3 cose.Nel frattempo si riempie il locale e vediamo gente arrivata dopo di noi cominciare a mangiare.Ore 23 molti di noi erano ancora a digiuno.I camerieri nonostante le nostre lamentele ci ignoravano.Verso le 23,30 stufi di tale trattamento chiediamo il conto per quelle poche cose che si sono degnatici di portarci ed il cameriere neanche ci risponde.A questo punto arriva la titolare con atteggiamento offeso ci accusa che il ritardo è dovuto al fatto che abbiamo ordinato cose diverse.Questo è troppo! Lasciamo sul tavolo il dovuto e ce ne andiamo.Grazie per l'accoglienza...e pensare che avevamo scelto questo locale per solidarietà. " NON CI...