Fratelli di Pizza - Sant’Alessio — Restaurant in Sant'Alessio con Vialone

Era la terza volta che andavo da Fratelli Pizza e se devo essere sincero le altre 2 mi ero trovato benissimo ma questa sera qualcosa non è andato per il verso giusto, ci sediamo e intanto ordiniamo da bere, mia moglie chiede un quarto di vino frizzante, arrivano le comande e il vino è fermo, chiamiamo il camerieri che ci dice che quello è il loro vino mosso e se volevamo quello frizzante avremmo dovuto chiedere lo "spumantizzato", comunque ce lo cambiano, dobbiamo chiedere i tovaglioli e il pane, arriva il Soté di cozze per mia moglie ed è completamente insipido e le cozze sono complemente piene di barbetta, chiediamo al cameriere per gentilezza del sale e senza infierire più di tanto facciamo notare che le cozze sono davvero non mondate e che per essere mangiate è necessario pulirle una a una, lui si scusa dicendo che lo avrebbe detto in cucina (logicamente per noi non è cambiato nulla) intanto arriva la mia pizza che nonostante almeno si sentisse un'ottima bufala sia l'impasto che in contenuto non erano assolutamente come le altre due volte che l'avevo mangiata (impasto gnucchino e i filetti di pomodoro come li chiamano loro sul menù, le altre due volte erano completamente pelati, questa volta nonostante il buon prodotto erano semplici spicchi di pomodoro buttati sulla pizza, la pelle del pomodoro cotta al forno è alquanto fastidiosa sotto i denti), pensiamo vabbè dai è una serata no e può succedere, allora ordiniamo un' altra birra e un calice di vino bianco e specifichiamo al cameriere "spumantizzato" perché il barman ci aveva detto così, il cameriere si stupisce della richiesta, spiego il perché e lui quasi non comprende, arrivano la birra e logicamente un calice di vino quasi fermo che torna per la seconda volta indietro. Il fritto che avevo assaggiato l'altra volta era davvero ottimo e di alta qualità, quindi convinco mia moglie a prendere un o'cupp (un misto di totani, gamberetti e verdure pastellate), arriva il piatto e le verdure la pastellatura probabilmente se l'era persa nel tragitto, i totani erano unti e gommosini e i gamberetti sinceramente non erano per niente al top, non siamo riuscì e finirli. Con molta tranquillità ci siamo alzati abbiamo pagato senza creare inutili polemiche e siamo usciti. Spero vivamente che sia stata una serata completamente NO e che non sia il nuovo indirizzo di un locale che in principio mi aveva dato così tanta...

Mi avevano parlato bene di questo posto, Ho guardato il menù e ho deciso di prendere il polpo croccante.. quest'ultimo è arrivato senza un ingrediente, il tartufo, e l'ho fatto presente.. Per non parlare della presentazione...un vero e proprio mappazzone.. nessuna comunicazione tra sala e cucina probabilmente... La signorina mi ha portato via il piatto, proponendomi un altro piatto caldo con polipo patate e gamberetti... Il piatto era freddo e i gamberetti non c'erano.. allora la signorina si è proposta di portarmi dell'altro ma io ho preferito rifiutare.. la persona che era con me ha ordinato un filetto alla griglia, media cottura.. era stracotto e le patatine fritte richieste insieme al filetto sono arrivate molto dopo e crude.. insomma stasera sono riuscita a mangiare solo due zucchine grigliate!! Alla cassa €40, un filetto da circa 200 g duro, una coca-cola una bottiglia d'acqua e un piatto di zucchine grigliate... suggestiva e molto graziosa la location, peccato che il personale non sia preparato e non sappia neppure quali piatti hanno sul menù, come sono fatti e quali ingredienti mancano in cucina.... Ribadisco poca comunicazione e professionalità da parte dei dipendenti... Abbastanza disponibile, invece, il proprietario....

La mia risposta... Voi avete manie di persecuzione cari miei, nulla di programmato, ho una vita piuttosto che entrare in un locale e non mangiare!! Il proprietario stesso ha parlato con me prima che andassi via .. programmato cosa?? La mancanza dell' ingrediente in un piatto o la cameriera che mi porta un piatto freddo quando io lo chiedo caldo??? Assurdi ..certo che non tornerò oltre che impreparati anche arroganti! Oltretutto la mia telefonata, le ricordo che richiedeva lo scontrino fiscale, che non mi è stato...

Premetto che ho voluto provare questo ristorante per le ottime recensioni lette. Da fuori non ti aspetti granché un normalissimo capannone riadattato e attrezzato a ristorante e pizzeria. Una volta varcata l'entrata ti ritrovi catapultato in un locale bello, elegante un'atmosfera veramente accogliente e che invoglia a mangiare. La seduta dei tavoli (ampi) molto comoda, io personalmente mi trovo ancora meglio sui divanetti in pelle a bordo sala con una seduta più alta rispetto alle sedie. Il personale ti accoglie dall' entrata e ti accompagna per tutta la cena (nel mio caso) in modo professionale ed educato ,attenti ad ogni dettaglio , un personale così non ricordo quando l'ho trovato l'ultima volta in un locale. Finalmente parliamo di cibo , la pizza è davvero eccezionale, io preferisco la classica margherita perché mi fa apprezzare tutti gli ingredienti della pizza napoletana con cornicione, alto soffice e la pasta con il pomodoro e (una vera mozzarella) che si scioglie in bocca. Dopo che si prova questa pizza sarà difficile riuscire a mangiare ancora le altre. Il ristorante è specializzato nel pesce , fritto, calamari, gamberi, linguine allo scoglio piatti ben presentati ,una goduria per gli occhi e per il palato. I prezzi sono nella media,ma la qualità è superiore. I dolci sono ben presentati nel bancone vicino all'entrata e devo dire che le porzioni sono davvero generose. Un' unica pecca che mi fa desistere per le 5 stelle, sul sito del ristorante non è specificato che la domenica ha un pranzo con menù ristretto e dedicato diverso dal resto della settimana e da quello presente sul sito, non lo sapevo ne sono venuto a conoscenza una volta arrivato al ristorante dove abbiamo prenotato per un compleanno, consiglio di...