RISTORANTE EXCALIBUR — Restaurant in Santa Caterina dello Ionio

This is easily one of the best meals I have ever had. I’ve never had such fresh fish and unique dishes. The shrimp, octopus and even fried calamari were perfectly served. The pasta was al dente as well. Even their lemon sorbet was made fresh in house! This chef cooks with love and it shines through his dishes. The staff were super accommodative — they made me feel like family! This meal was truly a once in a lifetime experience. I would go to Calabria just to...

A bit disappointed tried to make a booking online, nothing, tried to call nothing, tried turning up they said they were fully booked,3 tables occupied we came back an hour and fifteen minutes later still only half the tables occupied, the atmosphere looked great the food looked great in the pictures never got...

Parliamoci chiaro: questo è IL CONCETTO di ristorante.

Locale con una storia e una ricchezza culturale nella gastronomia di assoluto prestigio. Il pesce è letteralmente VIVO, qualitativamente inarrivabile e con costi assolutamente competitivi. Girate tutta l'Italia e ditemi chi vi da il caviale di gambero in un antipasto da 15€ che prevede 10 preparazioni crudo/cotto. Il crudo di pesce è da ristorante stellato, con sapori inalterati dal mare al piatto. I primi sono abbondanti e stracolmi di pesce, preparati magistralmente nel massimo rispetto della materia prima. I secondi sono curati ma, al contempo, vivaci e moderni, con sperimentazioni e abbinamenti ricercati e studiati. Il personale è preparato, nel vero senso della parola, con la formazione che fa la differenza e alla quale spesso molti pensano di poter rinunciare. Parliamo del top del top in...