Antipasti della tradizione davvero eccellenti: ben preparati e serviti. Ieri sera mancava il vino bianco della casa, che per essere ancora piena stagione non è il massimo, quindi abbiamo ripiegato sul rosso, buono. Il problema è stato la grigliata, ho girato l'Italia e posso assicurare che ricordava più un bollito che una grigliata...pezzi decisamente non selezionati di pancetta, agnello e salsiccia, ad essere buoni di provenienza MD. Abbiamo rimandato indietro il piatto perché la carne di maiale cruda è un'eresia, soprattutto in Calabria. La proprietaria ci ha detto di essersi accorta che la cottura della carne non era adatta, ma nostante questo, l'ha servita nella speranza che non avremmo fatto commenti. Quando la stessa carne ci è stata ripresentata, decisamente troppo cotta e secca, ci è stato detto che la cottura avviene nel forno a legna...cosa?!?!??! Abbiamo ordinato, e soprattutto pagato, per una grigliata non per carne al forno...sono cose diverse che un ristoratore, anche poco esperto, dovrebbe conoscere. Il più bello è arrivato però al momento del conto: 125 euro per antipasti (zucchine, patate e peperoni preparati in tutte le salse) + una "grigliata" immangiabile per 4 persone. Ultima nota: il ristorante lavora solo su prenotazione, quindi devi decidere in anticipo cosa mangiare, "sennò non mangi" testuali parole della proprietà. Per questo non esiste neanche un menù sul quale poter consultare i prezzi, che vengono scoperti solo al momento del conto...decisamente contrario ad ogni norma di tutela del...
Read moreCi siamo trovati benissimo sintetizzo la nostra esperienza, in 8 persone: Location: 6 Il ristorante si trova in campagna un po’ fuori mano, a circa 3 km dal centro del paese, ma decisamente ne vale la pena di fare la strada; Servizio: 9 Il personale è cortese, gentile e accogliente, in linea con un ristorante di questo tipo che per lo più serve piatti tipici e pizza. Letizia è una persona fantastica ed altrettanto professionale. Menù: 8 Anche se non c’è un menù perché lavorano su prenotazione e quindi non è detto che trovi tutto quello che offre la casa. Ad ogni modo non ci sono sorprese sul conto finale. Gli antipasti sono abbondanti e buonissimi dalla prima all’ultima portata un must assolutamente da provare sono patate e peperoni. Molto molto buoni sono i ravioli con ricotta fatti in casa. Conto: 10 Prendendo antipasto un assaggio di ravioli e un assaggio di pizza abbiamo con bevande e amaro offerto dalla casa il totale è stato di € 19,50 a persona decisamente poco per la Qualità che abbiamo trovato. Per il resto pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie imposte dal governo per il contenimento del COVID-19 sono ampiamente rispettate. 5 stelle solo perché non se ne possono...
Read moreSempre una conferma. Dopo tanti anni siam tornati a Scalea e miangiare da Ersilio é stato un piacere come sempre negli anni; infaticabile, insieme alla moglie, sempre in cucina a preparare cibi tipici locali con prodotti Km0 da far leccare i baffi. Ambiente informale, silenzioso, pulito e curato, dove poter gustare , adatto anche ai bambini visto gli ampi spazi sia interni che esterni. Ideale anche per vegetariani. Il servizio in sala é gestito dalla figlia Letizia dal, sempre attenta, pronta e gentilissima nel prendere le ordinazioni e seguire i commensali. Lo staff di camerieri risulta essere preparato con una adeguata netiquette nel servizio. Ottimo rapporto qualitá/quantitá e prezzo. Ben accetti i pagamenti con carte e si puó pagare anche con Satyspay oltre ai contanti. Sicuramente torneró,...
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