AgriOsteria VVS — Restaurant in Santa Luce

Leider ist es in Italien (genau wie in Frankreich) nicht mehr so leicht wie früher, gute Restaurants zu finden. Man muss schon suchen. Und nach mehreren recht enttäuschenden oder nur soliden Restaurant-Besuchen waren wir sehr begeistert von diesem tollen Ort.

Das Essen war ganz hervorragend! Angefangen vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert war alles sehr lecker und die Komponenten der einzelnen Gerichte sind perfekt aufeinander abgestimmt. Sehr zu empfehlen sind unter anderem die Parpadelle Cinghiale, bei denen das reichlich vorhandene und gute Fleisch hauchzart gekocht und sehr gut gewürzt ist. Die Trüffel-Pasta war sehr fein abgeschmeckt, nicht zu fettig und sehr gut! Auch das Dessert "Melo o Lampone" (Apfel oder Himbeere) ist ein Highlight und einzigartig. Tatsächlich verbindet der (ich vermute in Himbeersaft eingelegte/gekochte) Apfel beide Geschmacksrichtungen perfekt miteinander, gemischt mit baiser-Krümeln, weißer Schokoladensoße und Naturjoghurt ergab das eine exzellente Mischung.

Die Portionen sind ausreichend groß, sodass man keine drei Gänge bestellen muss um satt zu werden. Die Preisrange ist also flexibel. Die Pastagerichte kosten beispielsweise absolut angemessene ~16€.

Die Bedienung spricht nur Italienisch, die tolle Speisekarte (die für jeden Geschmack etwas bietet) ist aber auch auf Französisch, Englisch und Deutsch. Mit ein paar Sätzen italienisch, die man sich vorher zurechtlegt, klappt daher alles völlig problemlos und alle sind sehr nett.

Sobald wir wieder in der Region sind, werden wir auf jeden Fall wieder dort essen gehen, um auch die Secondi einmal...

Very nice, small restaurant, which offers food made from local products. Very tatesty, service is very good, only Italian speaking, but patient and it is possible to comunicate in some universal gesture language ;) it may requires booking a table in advance, spontaneous visit, especially in weekends, may be unsuccessful without reservation. Inside the restaurant is refreshed and looks like brand new. Prices are reasonable considering the value of food.

Try a tiramisu based on...

Don’t listen to the shoot puss who left 3 stars and was blaming the service. This was hands down the best restaurant I’ve ever been too. The food was so good, my girlfriend and I went 2 nights in a row and wanted to go a third but we had to catch our flight. If you ever have the chance to go, you WONT regret it. Wild Boar Ragu, the truffle pasta, the steak,...