Agriturismo Ca' Versa — Restaurant in Santa Maria della Versa

Local dishes and wine and the fire of the fireplace

We arrived in 12 people for a video and photographic service and this agritourism restaurant enbraces us with all its warmth and welcomes us with an incredible hospitality. We are already fascinated by the place, the fireplace and, for those who like, the cats that are seen from the garden and even cuddle ... An ideal lunch: appetizer with local salami and vegetables from the kitchen garden; followed by a delicious carnaroli risotto with white pinot wine and rosemary. As a main course a roast loin rollé with fig cream accompanied by baked potatoes. The wine? Local of course! "Il Distinto": a nice red wine. We came out with a smile! I...

Spinta dalle belle recensioni di questo agriturismo l'ho scelto per il mio pranzo di sabato scorso ma purtroppo non è andata benissimo... Vorrei però scrivere una recensione costruttiva come sono solita fare e non di critiche. Questo agriturismo si trova tra le colline del pavese che tra l'altro in questo periodo sono ancora piene di foglie colorate quindi dintorni e location senza dubbio molto belle. Sono stata a pranzo del sabato quindi con una prima parte di menù fisso e la possibilità di scegliere tra due secondi e tre dolci quindi fino a qua tutto ok. Allego le foto dei piatti, si nota che tipo di prosciutto c'è tra gli antipasti il risotto zafferano e cavoletto di Bruxelles molto dolce quindi scelta personale che non avrei fatto per il resto più o meno tutto nella norma nulla di eccezionale come ci si aspetta ormai sempre da un agriturismo... La clientela era abbastanza varia, tavolata di ragazzi famiglia coppie quindi sicuramente un posto scelto da molti tipi diversi di persone, proprio per questo punterei forse di più sulla qualità di alcuni ingredienti (la spalla come prosciutto,per favore no...) Probabilmente siamo davvero abituati a intendere l'agriturismo come posto dove si mangiano proprio cose particolari e di ottima qualità e quando non è così sia una piccola delusione... Per quanto riguarda il servizio nulla da dire tutto ok La ragazza che serviva il nostro tavolo era molto gentile... Bella rocca la scelta dei vini... All'interno dell'agriturismo c'è la possibilità di acquistare miele ed altri prodotti tipici... Non so se...

Dopo parecchio tempo in cui volevo provare la cucina e l'accoglienza delle donne di Ca' Versa finalmente ci sono riuscita ... in un fresco sabato sera di inizio settembre con entusiasmo fanciullesco ho trascinato il mio compagno e due amici tra i colli dell'Oltrepo e ne è assolutamente valsa la pena!! Ambiente splendido ... cibo, genuino e ottimo anche nella variante vegetariana preparata per me ... amore e materia prima fanno indubbiamente la differenza. E le donne della Ca' sono semplicemente meravigliose ... ti accolgono con il sorriso e da subito hai la sensazione di essere a casa di una di quelle zie tutto cuore che in cucina fa scintille preparando i suoi piatti migliori, per il gusto di coccolarti. Chi asserisce che le porzioni siano striminzite evidentemente è abituato a mangiare col forconi e ad ingozzarsi senza ritegno ... perché i TRE uomini che erano con me, e che sono davvero delle buone buone forchette a fine cena erano più che sazi. Menzione speciale per il FAVOLOSO irisotto al rosmarino, preparato a regola d'arte, di cui ci è peraltro stato servito un bis senza che dovessimo richiederlo. Continuate così! Un abbraccio dal quartetto del "grest" Codogno ... torneremo sicuramente a trovarvi!! Ps: le conserve che abbiamo acquistato...