La Bussola Bistrot — Restaurant in Santa Marina

Great giant pizza, with everything perfectly crafted by hand. The maritime atmosphere with lighthouse and ships is truly unique and beautifully coordinated. Everything feels authentic and well thought out. The food is excellent – highly recommended!

On top of that, there’s a wonderful playground for children – making it perfect...

Purtroppo, non possiamo giudicare la qualità del cibo poiché non abbiamo avuto modo di mangiare. La nostra esperienza si è fermata ben prima, e purtroppo in modo molto negativo. Avevamo prenotato un tavolo all’esterno, ma al nostro arrivo siamo stati completamente ignorati dal personale, che ha continuato a prendere ordinazioni ai tavoli senza considerarci minimamente. Quando abbiamo cercato di chiarire la situazione con quello che presumo fosse il proprietario, ci è stato chiesto di mostrare la conferma della prenotazione, quasi fossimo stati sospettati di inventare tutto. Anche dopo aver mostrato il messaggio, non abbiamo ricevuto alcun segnale di accoglienza, al punto che abbiamo preferito andarcene, e la nostra scelta è stata accolta con indifferenza. È un vero peccato, perché il locale è molto carino, ma l'organizzazione lascia davvero a desiderare. Speriamo che riescano a migliorare il loro...

Un posto super per mangiare, un’idea originale di arredamento e allestimento, ben curata nei dettagli e molto accogliente. Tutto è a tema marinaresco, dalle installazioni al modo di apparecchiare il tavolo, all arredamento. La pizza è in formato “alla pala”, quindi non rotonda ma allungata. Si mangia in due adulti e si possono scegliere due gusti (non so se su richiesta facciano anche le rotonde classiche, provate a chiedere voi!). L’impasto è leggero e piacevole, per me un po’ indietro di sale ma è sicuramente un gusto personale.. ho apprezzato molto sia impasto che condimento. Buoni anche i dolci, un po’ diversi dai grandi classici, ma piacevoli. Birra: quando si può scegliere anche l’ichnusa non filtrata per me è sempre garanzia di qualità della scelta dei prodotti! Ultima chicca… guardate ai tavoli come è possibile chiamare un cameriere o il conto….. molto originale. Provate assolutamente...