Marre' - Pastries & Cafè — Restaurant in Santo Stefano d'Aveto

Scoperto per caso e per causa di un gestore di un altro bar (credo si chiami leon d'oro) che dopo il nostro ingresso ha continuato la sua telefonata "stravaccato " sulla sedia senza proferire parola né di saluto e né di scuse e il tutto per circa dieci minuti dopo i quali c'è ne siamo andati esterrefatti (capisco perché il locale era vuoto nel giorno di domenica è perché qualcuno dice che nei locali pubblici liguri fai un piacere se non entri) abbiamo trovato ciò che cercavamo in questo locale: accoglienza, cortesia e la pazienza di assecondare tutte le nostre richieste. Non avevamo grandi pretese ma l'accoglienza é un ingrediente superiore a tutte le altre qualitá. Due toast (abbondanti) due tranci di focaccia bianca (una libera interpretazione della più famosa focaccia di Recco, un caffè ed un caffè con panna a € 13.00 che mi sembra un prezzo più che congruo e concorrenziale. Non ho riscontrato nulla di ció che è stato scritto in passato da una certa signora Ilaria che ha esagerato nelle parole e nel sarcasmo. L'unica cosa negativa é la posizione sfortunata dei servizio (peraltro molto pulito) posizionato al piano inferiore costringendo a passare davanti al laboratorio. Non ne conosco soluzione essendo il locale...

Sporco. In una sola parola. Mosche ovunque, pavimento maculato. La cameriera pulisce i tavolini interni solo attorno alla tovaglietta tipo americana con uno straccio sporco, sporcandoli ancora di più. La scala per il bagno è piena di ragnatele e polvere e conservano il materiale per le pulizie dietro la porta nella strombatura della finestra. Il bagno è in condizioni oscene ed è inguardabile persino l'erogatore del sapone, in più conservano le casse di vino nell'antibagno in spregio ad ogni norma igienica. La fugace visione in laboratorio di una teglia di impasto abbandonata e circonfusa di mosche me la sarei evitata. Prodotti senza infamia e senza lode, pochi tè e molti infusi, caffè pessimo e mal torrefatto, paste niente di che. Malmostosi e poco solleciti i proprietari. Consiglio: visto che davanti al lavandino in bagno c'è la foto di uno scimpanzé vestito da donna delle pulizie, consiglio di assoldarlo. Almeno, così,...

Conosco ormai da anni questo bar pasticceria ed ogni volta mi stupisco sempre delle bontà che propone. Al contrario mi spiace leggere recensioni di altri utenti non veritiere, certo non sempre si può dare il meglio, ma certi commenti mi sembrano un po' fuori luogo. Sempre meglio, se davvero esistono gravi disservizi, parlarne subito col titolare.....sicuramente è ...