Ci pensa Fabietto — Restaurant in Santu 'Èngiu/San Gavino Monreale

Sur les conseils d'un commerçant local, nous sommes allés dans ce restaurant sans réserver. C'était complet, mais le serveur nous a proposé de revenir plus tard (20 min qui se sont transformés en 45 min). Et la nous nous sommes trouvés dans un vrai restaurant familial et humain. Je crois que nous étions les seuls "touristes". Des spécialistes sardes de qualité. Les fregola alla marinara, très authentiques et copieuses. Ensuite des cailles, et oui des cailles très goûteuses et une dorade royale juste parfaite. On était rassasiés, mais on n'a pas résisté au sorbetto au citron. Bref, un repas comme on les aimes et qui a fait oublier le temps d'attente. Bravo à Fabietto pour sa cuisine et aux deux super serveurs (les Speedy Gonzales du service) Valentino et...

Come per tanti ristoranti, siamo capitati qui per caso...e il caso ci ha giocato un bel tiro😍. Locale familiare e accogliente. Cibo ottimo,ordino come antipasto un "misto mare" convinta mi arrivasse una semplice insalata di mare e invece 😱😍... un mix di cinque antipasti,uno più buono dell'altro.Oltre questo:sardine fritte e cipolle, seppie arrosto e per concludere una crema caffè. Il personale splendido,ma soprattutto l'unica cameriera donna(perlomeno il giorno in cui siamo stati noi),che in uno scambio di pareri si è dimostrata una bellissima persona,di una pazienza ed...

Lo consiglio assolutamente. L'offerta comprende piatti a base di carne o di pesce, io ho scelto piatti a base di pesce restando totalmente soddisfatta. L'ambiente è tranquillo, mi è parso familiare non formale, ma allo stesso tempo curato. Ho visto che c'è la possibilità di mangiare anche a pranzo con menù fissi per chi fosse interessato. Quindi buono come trattoria ma assolutamente consigliato anche per una cena dove non si vuol fare "brutta figura" visto che i prodotti mi sono parsi assolutamente freschi e...