RISTORANTE SANTIAGO — Restaurant in Santu Antiogu/Sant'Antioco

Arriviamo alle 21:30 circa in questo locale e ci accoglie una gentile cameriera che ci fa accomodare in un tavolo libero all'aperto. Io e mia moglie decidiamo entrambi di prendere gli stessi piatti ma quando li nominiamo al momento dell'ordinazione ci viene detto che non sono disponibili (perché non dircelo alla consegna dei listini?); ci vengono proposte comunque delle alternative che accettiamo, ma dopo 5 minuti ci viene detto che entrambi hanno aglio (siamo intolleranti) e quindi cambiamo l'ordine. Dopo circa 30 minuti (abbiamo ordinato 1 antipasto, 1 primo e 2 secondi) ci arrivano l'antipasto e il primo che non sono comunque male. Purtroppo però finita di mangiare questa portata, per circa 40 minuti non passa più nessun cameriere. Quando viene a sparecchiare ci viene chiesto se volessimo un dolce o un caffè anche se ci mancava il secondo; vista l'ora (circa le 22:50) chiediamo se possibile annullare il secondo perché ci è passato l'appetito, ma dopo un minuto il cameriere torna al nostro tavolo per comunicarci che purtroppo il pesce spada scottato è in cottura e quindi non è possibile annullare l'ordine. Senza fare storie aspettiamo, ma dopo 15 minuti (il pesce spada scottato ci si mette un paio di minuti al massimo ad essere cotto) i piatti non arrivano e quindi decidiamo di alzarci e di andare a chiedere informazioni. Inizialmente la cuoca se ne risente (e la cameriera si rende conto di non essere più passata al nostro tavolo) ma poi accettano di annullare l'ordine e ci portano lo scontrino. Sul conto non ci hanno addebitato il secondo, ma solo quello che abbiamo ordinato e questo è l'unico punto positivo di una serata veramente storta dove ha regnato da parte di tutto il locale il CAOS e la DISORGANIZZAZIONE TOTALE. Tutto questo fa passare in secondo piano...

Really good bar (not a restaurant, actually). Very good aperitivo and wide choice of cocktails, but a poor choice of beers. Nice service. The manager is highly professional in the knowledge of liquors and mixing techniques. Good location, across the main street and the piazza Umberto. Tables are mostly outdoor, with a good sun shading. In the evening, they also have a DJ set (a bit noisy for me, but may be appreciated by...

Leider eine Enttäuschung auf ganzer Linie.

Lange wurden wir nicht bedient. Preise sind nirgens angeschrieben, sodass das böse Erwachen am Ende folgt. Von der Bestellung bis zum Servieren (wobei 2 Mal nachgefragt wurde, wo das Essen bleibt), verging eine volle Stunde. Bestellt wurde lediglich frittierte Calamari, ein Toast (Schinken Käse Rucola) und ein Caprese Salat (liebevoll angerichtet, siehe Bild). Beim erdten Nachfragen nach 45 Minuzen über den Verbleib des Essens, konnte ein Blick in die Küche erhascht werden: Dreckiges Geschirr auf der Arbeitsfläche, ein vollgeschwitzter Koch, welcher sich während der gemütlichen Diskussion mit einer weiteren Person in der Küche genüsslich immer wieder eine Hand voll Rucola Salat mit seinen blossen Händen aus dem Beutel in seinen Mund stopfte um danach mit eben diesen Händen sein Werk in der Küche weiterzuführen. Wie dem auch sei, die Bedienung sowie das Gesamte Personal wirkte einerseits demotiviert und andererseits überfordert. Für zwei Getränke, frittierte Calamari, einen Toast und den Capresesalat muss schliesslich sagenhafte 36 Euro hingeblättert werden (9€ Caprese, 16€ Calamari 4.50€ Toast, 2.50€ je Getränk, 1.50€ Servicepauschale).

Ein Erlebnis, auf das man...