RossoBrace Ristorante Pizzeria — Restaurant in Santu Giuanni Suèrgiu/San Giovanni Suergiu

5 amici

Entriamo e per andare nella sala esterna passiamo per la sala interna: polverosa e trascurata, per non parlare dei vetri dell' ingresso che erano inguardabili

Sala esterna improvvisata con affianco un canneto che rilasciava i pennacchi in tutti i tavoli,per terra innumerevoli gocce di vernice mai lavata dall' imbiancatura

Ci accoglie una cameriera che alla richiesta di un posacenere chiedendo il permesso di fumare ,ci porca un cocco con dentro almeno 15 cicche ,si ripeto PIENO DI CICCHE un' amico vuole andare via ma lo trattengo mentre vado a svuotare il Posacenere

In breve 40 minuti e arrivano antipasti e pizze .Mediocri con fette di salumi spesse e asciutte ,formaggi di bassissima qualita' idem la salsiccia

Ragazzi non si puo' vedere un locale cosi' nel 2025 Al / Alla titolare dico che se non vedete tanta trascuratezza : qualcosa non va.

Ho visto uno staff giovane...ripigliatevi ragazzi

Risposta Alla titolare: Gentile Valentina,

Premettendo che chi non accetta le critiche non dovrebbe avere un profilo su Google ,

1. I clienti non sono tenuti a manifestare direttamente a" lei e Tony" proprio nulla ,sinceramente non so chi siate e poco importa.Avete un account qui e qui ci si confronta

2. Noi abbiamo avuto il dispiacere di interfacciarci con una cameriera ed e' stata la sola sia nel servizio che in cassa con cui abbiamo interagito

3. Il pasto deludentissimo puo' essere figlio di una serata no che puo' capitare a tutti, ma il servizio e le condizioni dei posaceneri e delle sala esterna ed interna ( di quella sera) non sono giustificabili ed erano imbarazzanti

Mi creda che darmi del tu e definire "fake" la recensione di un cliente non cambiera' le condizioni di quella serata che ho dettagliato sopra a suo beneficio e non per mio divertimento. Vivo a 2 ore di aereo dalla Sardegna e se ho perso 1 ora del mio tempo per una recensione ,lei dovrebbe da titolare mettersi in discussione e non percorrere la facile scorciatoia del "Fake" ,non per me ma per tutti coloro che la...

Ogni volta che torno da Rosso Brace a San Giovanni Suergiu è un piacere. Non è solo una pizzeria, ma un vero ristorante dove si sente la passione per la cucina. Ho iniziato con le cozze al verde e il polpo con patate: freschi, saporiti, cucinati con semplicità ma con tanto gusto. Altri commensali hanno scelto la fregola allo scoglio e gli spaghetti con cozze e bottarga. Sono stati una scoperta: abbondanti, ben conditi e con quel sapore autentico di mare che adoro. Poi ho assaggiato la tagliata di manzo: tenerissima, cotta al punto giusto, accompagnata da verdure grigliate che davano un equilibrio perfetto al piatto. E che dire delle patate al forno… croccanti fuori e morbide dentro, da non smettere mai di mangiarle! La sera il locale si trasforma anche in pizzeria e le pizze meritano davvero: impasto leggero e ingredienti di qualità, dalle classiche margherita e marinara a varianti più sfiziose. L’atmosfera è accogliente, il locale curato e il personale sempre gentile e sorridente: ti fanno sentire a tuo agio come se fossi tra amici. Rosso Brace è diventato per me un punto di riferimento: che abbia voglia di pizza, di un buon piatto di mare o di carne alla brace, so già che qui non rimarrò mai deluso. A...

Ottimo pranzo e tanta gentilezza. Abbiamo pranzato con il menù da lavoro con la possibilità di scegliere tra due primi e due secondi. Di primo abbiamo preso le trofie alla Carloforte con pomodorini, pesto e tonno. Molto buone ed abbondanti. Di secondo un bel piatto di cozze, anche queste molto buone, un contorno di insalata e patate e pane fatto da loro appena sfornato, buonissimo. Il tutto condito dalla gentilezza di Toni col quale abbiamo chiacchierato piacevolmente. Se torneremo nei paraggi sicuramente ripasseremo anche da qui....