"La Marchigiana" Hotel Ristorante Enoteca — Restaurant in Sarnano

Sono stato sabato con amici a cena. La location è molto grande con ampie sale per cerimonie hanno anche delle camere per eventuale soggiorno,un ampio parcheggio. Norme Covid rispettate, green pass all'entrata e giusto distanziamento tra tavoli. Uno staff giovane,educato, premuroso (durante la cena c'è sempre qualcuno che gira per i tavoli per vedere se manca qualcosa e immediatamente provvedono), competente. Il menù è molto variegato , c'è vasta scelta per le carni, e ci sono molti piatti con abbinamenti al tartufo. Noi abbiamo preso 4 antipasti di salumi, e 3 coratella di agnello, un primo (uno di noi non è amante della carne),4 grigliate miste e 4agnello a scottadito, contorno di patate e insalata 8 dolci (tiramisù al pistacchio eccezionale) 6 caffè,5genziane e un litro di vino della casa. Il tutto ci è costato 35 euro a persona. Andando a vedere il conto all'inizio sono rimasto sconcertato per i 3,50 coperto poi guardando meglio nel coperto c'è stato messo oltre all'ottimo servizio e il pane (sempre riportato all'occorrenza) anche l'acqua quindi un prezzo più che onesto,se poi consideriamo che il primo, ravioli ricotta e spinaci con scaglie di tartufo bianco in buona quantità a 8 euro e la carne a 13 euro a porzione posso dire (anche per esperienza in altri locali) che sono dei prezzi molto onesti e competitivi . Unico appunto se mettessero un'insegna luminosa o delle luci vicino alla strada sarebbe meglio perché di notte venendo da Pian di Pieca e con macchine dietro è difficile capire quando mettere la freccia per girare. Ci siamo riproposti di tornare qualche altra volta magari a pranzo perché c'è rimasta la curiosità di...

We've passed this place for the last twenty years and never gone in but what a shame! We really enjoyed our meal, the service was great, delicious food and a very wide range of wines. We shared a plate of local cold meats and then I had a truffle flavoured pasta and Pat had a delicious, open fire cooked steak. We finished with a very good tiramisu. With a glass of local red wine each, the bill came to about €100 so not cheap but good cooking and great value for money. Just annoyed we haven't...

Pranzo domenicale in compagnia di amici, decidiamo di inoltrarci nell’entro terra marchigiano per visitare qualche paesino e gustare specialitá enogastronomiche... cose che non abbiamo trovato in questo locale. Ci hanno fatto accomodare al tavolo prenotato, passano minuti e nessuno viene a chiedere nulla o portare qualche menù. Dopo 5-10 minuti arriva un cameriere chiedendo cosa volessimo mangiare (senza sapere nemmeno cosa offrissero)... va bene, ci fidiamo e chiediamo un antipasto misto: prosciutto crudo ingiallito, ciauscolo e qualche fetta di lonza, abbiamo chiesto dei formaggi sperando per un minimo di varietà e specialità locale... ma dove.... un solo tipo di formaggio insapore privo di consistenza e profumo. Finito l’antipasto aspettiamo il primo, naturalmente scelto dal personale il qualche, tra l’altro, sceglie di sua volontà la quantità di cibo nonostante la nostra richiesta di una porzione aggiuntiva. Prendiamo dei ravioli al tartufo e una tagliatella al cinghiale; ravioloni con ricotta e tartufo (discreti), pappardelle insipide con un cucchiaio di cinghiale per mezzo chilo di pasta (e tanta carne macinata). Continuiamo.. sazi, scegliamo di prendere una porzione di carne ridotta per le persone che eravamo, abbiamo fatto bene infondo; spiedini di carne crudi e salsicce bruciate, cosa ho apprezzato? Le braciole e il caffè. Servizio orrendo dall’inizio alla fine, cibo scadente....