Pensione Paradiso Di Valcalda Francesco — Restaurant in Sassello

Pizza molto buona (ho scelto la margherita per valutare la pasta: ottima!) Locale particolare: il giardino esterno è molto bello, l' interno sembra un po' un refettorio anni '70, ma ha un suo perché: ci sta. I cani sono accettati. Ci siamo resi conto di aver sbagliato orario. 20:30 ad agosto è nel pieno del turbine. I pizzaioli non si sono fermati un attimo, ma noi abbiamo aspettato 1 ora e mezza prima di vedere le pizze. Per questo tolgo una stella: capisco che questo periodo è eccezionalmente carico e può mettere in difficoltà, ma quando l' attesa si allunga è buona norma portare al tavolo qualcosa (un tagliere formaggi/affettati, quelli che guariscono le pizze...) per ingannare l' attesa... e lo stomaco. Invece siamo stati ignoranti dalle cameriere (realmente indaffarate) anche dopo sollecitazione. Non dubito che in altro periodo o altro orario, il servizio sarebbe stato adeguato, quindi potrei...

Una buona pizzeria a Palo, località di Sassello (SV). La pasta è abbastanza croccante, sottile e ben condita. Varia anche la scelta tra i tipi di pizza. Quando siamo in quei luoghi, una serata al Paradiso con gli amici non manca mai. I dolci sono di buona qualità e, soprattutto, non lesinano con le quantità. Il locale andrebbe rimodernato perché ricorda i ristoranti di moda negli anni '60/'70 ma noi andiamo per mangiare e passare una serata in compagnia, quindi dell'estetica poco ci importa. Da segnalare che il pizzaiolo lavora da solo, la gente è tanta ed i tempi per mangiare si allungano. Serve un attimo in più di pazienza. Un piccolo appunto per chi non conoscesse i luoghi e decidesse di fermarsi a cena. Si trova a 700 metri di altitudine, quindi per mangiare fuori, tenere sottomano un...

Do le tre stelle con molto rammarico in quanto trovo la loro pizza davvero ottima... Purtroppo però tutto il resto è da rivedere... Locale stile casermone con uno stile ormai antico, menù sostanzialmente vuoto, tolta la pizza ed i dolci non c'è un solo piatto di cucina all'interno (se avete bambini a cui non pjace la pizza evitate). Il servizio poi è lento, lentissimo, poco attento ed inefficiente (oltre a dover aspettare un ora per mangiare una pizza non meravigliatevi se vedrete tavoli passarvi davanti o non verranno a prendervi le ordinazioni)... Tolto ciò ribadisco che la pizza è davvero buona ed il pizzaiolo a differenza degli altri molto veloce infatti una volta all'anno in genere ci andiamo sempre.

Aggiornato a 4 stelle, ormai un po' ci sono...