Ristorante Savioli — Restaurant in Sassofeltrio

This is probably my favourite restaurant from where I am from. Located in a small village on a little mountain, Sassofeltrio, not only has one of the best food and dishes typical of the region that you can find, but it also gives that feeling of familiarity that it's really difficult to find. The prices are economical and by going with friends and split some dishes you'll save even more. The food tastes great and homemade, like my grandma used to make, all thanks to the two cooks that sometimes, at the end of the dinner you can find having a break in front of the restaurant and have a little chat. The two dishes that I recommend are of course "Strozzapreti alla Ducale" and "Filetto al pepe verde". Highly highly...

Di ritorno da Verona decidiamo di allungare un pò la strada per tornare a Roma e di ritrovare un pò la vecchia aria di casa... ci fermiamo al " sasso " dai cari amici del ristorante Savioli.

A Sassofeltrio mia moglie racconta di aver passato i suoi giorni più belli in compagnia dei nonni materni Elio ed Eugenia e di aver passato ogni pranzo e cena di famiglia proprio dalla Maria..

Torniamo a noi...

Un pranzetto con i fiocchi... Un antipasto casareccio, dove la loro piadina la fa da padrona, la migliore di sempre.

A seguire, salumi tagliati al momento, formaggi accompagnati da un millefiori davvero speciale e la super giardiniera.

Non abbiamo scelto alla carta, ci siamo affidati direttamente a loro. Tagliatelle al ragù, un raviolone con burrata e noci, abbondanza, estrema qualità delle materie prime e tanta tanta esperienza.

Facciamo una piccola pausa dopo i primi, prima di passare al secondo, nel frattempo abbiamo colto l' occasione per ordinare 20 piadine da riportare a Roma.

È arrivato il secondo, una montagna di bistecche di castrato sapientemente grigliate da Catia, che dire ... una bontà...

Fatta tanta strada e che fai? Non assaggi i desserts di Samuele?? Il Tiramisu e il mascarpone con zabaione paradisiaci..

Grazie a Savioli ho avuto modo di respirare un pò di quell' aria che ha arricchito le giornate di mia moglie e della...

We were recommended by Betty from B&B Bettybike. The restaurant is very local with nice dishes. The prices are friendly as well as the staff. Surprising for us was the staff offering us to take home the food we couldn't eat (be aware low prices and rather big portions), we're not used to such friendliness in Netherlands. We even got complimentary drinks...