Ristorante Caluae — Restaurant in Satriano di Lucania

This is a very warm and romantic restaurant, the food is delicious and the chef has a great sense of humor! The food here is really delicious. The exquisite desserts are delicious! Makes me feel very satisfied! A restaurant worth seeing! I will come again. Thank you to Chef Luciano, Pastry Chef Carmela and the enthusiastic staff of the restaurant! Thank you for your warm...

Cena tra amici. Abbiamo preso per "antipasto" un giro pizza composto da marinara, margherita e la caluè ed è stata un'incredibile sorpresa. L'ultima pizza che avevo degustato prima di queste era la margherita di 50 kalò a Roma e temevo di rimanere deluso, invece ho scoperto delle pizze con una cottura perfetta, cosa ormai sempre più rara, un impasto leggero e ben fatto e dei condimenti eccellenti. La cena è poi proseguita con il classico tomahawk, eccellente anch'esso, con una cottura al sangue ben eseguita e degli ottimi contorni, da applausi le patate con crusco e prezzemolo fritto. Qualche appunto al servizio va però fatto: nel giro pizza è buona regola dare qualche minuto tra una pizza e l'altra e non portarle tutte insieme; per il sale non portate quello già macinato ma almeno un macinino anzi direi più di uno con vari tipi di sale. Ultima nota spiacevole all'ingresso si sentiva un cattivissimo odore, spero sia stato solo un caso perché altrimenti non invoglia ad entrare. Prezzi non bassi ma proporzionati...

Ci siamo ritornati dopo circa 1 anno, avendo un ricordo piacevole della prima esperienza.. Il cameriere cordiale e disponibile, le fritture buone e la pizza ottima! Peccato però, per la poca cortesia e l'indifferenza totale (in Cassa!) da parte della proprietaria. Dico questo perché durante tutta la nostra permanenza in sala, è stata disponibile ed ha offerto caffè ed amari a tutta la clientela, mostrandosi interessata al benessere di ognuno di loro, tranne che al nostro. Non siamo andati li sicuramente con il pretesto di avere un caffè o qualsiasi altra cosa offerta, ma non comprendo questo tipo di atteggiamento nei nostri confronti, siamo andati in cassa e lei per tutto il tempo del pagamento (POS lento) non ci ha neanche degnati di uno sguardo, abbimo lasciato il locale straniti.

Peccato! Perché il resto dello staff non...