Scotto dal 1929 — Restaurant in Savona

Tutto buonissimo ottimi e vini: questa la mia recensione di 8 mesi fa. Purtroppo ieri sera ho cenato da voi con 3 cari amici che venivano da fuori e nessuno di noi è stato soddisfatto, vengo al dunque. Fritti misti a 20€ contenenti nella quasi totalità acciughe, qualche anello di totano e due gamberoni, farinata al gorgonzola per una persona con obbligo di minimo 2 porzioni che è arrivata al tavolo prima di piatti e bicchieri perché riscaldata e infatti nn si riusciva a tagliare ma nn ho detto nulla e l'ho mangiata ugualmente. Pizza e Pinsa erano ok, 2 bottiglie di vino bianco buono ma a 20€ cadauna. Arriviamo al caffè, ordinati 2 e arrivato uno. Siamo ai liquori... Ordiniamo 3 Montenegro e 2 amaro del capo... Ennò! Di Montenegro ne posso dare solo 2 e amaro del capo solo 1 perché è domenica! Opto per un mirto ovviamente non ghiacciato ma freddo di frigo...inutile dire il livello di professionalità in sala che ha lasciato molto a desiderare, lasciamo perdere che a volte si può essere stanchi e nn tutto può essere perfetto ma a mio parere nn siete in linea con i prezzi di altri ristoranti della zona. Abbiamo speso 156€ e nn sono pochi per quello che abbiamo consumato ma almeno rimanere soddisfatti. Tutti molto delusi e questo l'ho comunicato a lei personalmente poco fa al telefono e senza neanche una scusa da parte sua. È vero che le cose bisognerebbe dirle subito ma a me nn va di fare sceneggiate davanti ai vostri clienti. Avrei lasciato perdere anche questa recensione ma visto che lei è stato molto maleducato al telefono ho deciso di scriverla, è un mio diritto. Inutile dirle che nel suo locale nn entrerò mai più quindi nn le dò un arrivederci ma semmai un consiglio: in un ristorante non può mancare una bottiglia di Montenegro o amaro del capo, nn si può far pagare un fritto misto così scarso a 20€, nn si può mettere a contatto con i clienti una persona poco attenta e soprattutto scontrosa. Vi consiglio di girare un po' a fare qualche assaggio in qualche ristorante della vostra zona per assaggiare qualcosa e fare un confronto anche con i prezzi. Buon lavoro. Immaginavo la tua risposta, da quello che leggo nei vari commenti tu sei un pochino presuntuoso e convinto di essere sempre dalla parte della ragione ma nn è sempre così, ci sono tantissimi clienti che si lamentano e che fanno discussioni con te. Leggi bene il mio commento, ho scritto che va bene spendere 156 € ma almeno essere contenti... Il tuo fritto misto di alici me lo posso fare tranquillamente a casa, la farinata come quella che mi hai servito ieri sera invece spero nn mi capiti più... Leggi un po' tutti i commenti e non solo quelli che ti piacciono. Sii più gentile e meno orgoglioso. Sappi inoltre nn ho chiamato per il vino ma per il conto troppo salato per la qualità di ciò che ci avete servito. Un po" di umiltà e gratitudine non guasterebbe. Io posso permettermi tutto ma odio esser preso in giro...spero tu abbia compreso ....última cosa...ore 9,13 del mattino un ristoratore che si rispetti dovrebbe essere al mercato rionale ad acquistare vivande (Montenegro ed altri inclusi), credo tu abbia proprio toppato e non solo con noi ma come ripeto con una stragrande maggioranza dei tuoi clienti...Io nn ho bisogno dei tuoi 5 euro di sconto sul vino e lo dimostra il fatto che lo ho ordinato senza neanche aprire la lista vini ma di spendere il giusto e mangiare il giusto, semmai sei tu che mangi grazie ai tuoi clienti... Eppure "dal 1929" ...dovresti averlo capito...impara a chiedere perdono ogni tanto...buon lavoro signor...

Servizio pessimo e vergognoso. Sono andato a mangiare con un mio collega a menù fisso 15 euro, più che fisso, menu FESSO. Abbiamo ordinato io della pasta ai frutti di mare e il mio collega gnocchi al pesto, il cameriere ha detto che non potevamo scegliere 2 piatti diversi, non si poteva perché forse non avevano voglia di lavorare in cucina, quindi ha scelto il cameriere per noi scrivendo sull ordinazione 2 gnocchi al pesto,ovviamente facili da fare e già pronti, e noi zitti! Pesto sicuramente comprato al Lidl e gnocchi senza sale. Abbiamo ordinato 2 acque e il cameriere porta una sola bottiglia (dal rubinetto) dicendo che si manteneva fredda! E noi zitti! Come secondo ovviamente visto che ho rinunciato al primo di pesce per fare un piacere al cameriere e alla cucina ho preso il pesce, e il mio collega la cotoletta, ovviamente al cameriere rodeva perché avevamo scelto 2 cose diverse e incazzatissimo scrive l ordine e noi zitti. Quando andiamo via volevamo pagare con il bancomat ma lui ha fatto di tutto che noi pagassimo in contanti, ovviamente noi fessi abbiamo pagato in contanti visto che avevamo fretta e non avevo voglia di discutere anche perché l avrei menato di botte, e noi zitti! Cmq tutto questo senza fare uno straccio di scontrino e nemmeno si è degnato di salutare, e noi zitti. Spero chiudete al più presto perché non siete in grado di lavorare nella ristorazione. Magari a raccogliere patate o pesche sotto il sole cocente a 40 gradi, e noi zitti! Saremo anche fessi ma voi siete dei grandissimi pezzi di............. Pesche? Patate? Va bè ci siete arrivati!

PS: rispondo alla risposta del proprietario: Non dico mai bugie, e non è una recensione di fantasia, è tutto accaduto, non avrei motivo di mentire,non ci guadagno niente. La prossima volta chiamo direttamente la finanza visto che non fate mai scontrini. E le consiglio di non rispondere dicendo "che mi invento tutto" perché vi rendete ancora più ridicoli! E le consiglio di rivedere i suoi camerieri! Grazie e...

Ci siamo recati al ristorante Scotto per fare il giro farinata, pensando – come da foto allegata – di poter scegliere le farciture/topping delle nostre portate. Ci è invece stato spiegato che il “primo giro” (senza ulteriori specificazioni su quante portate fossero) sarebbe stato a discrezione della cucina e che, eventualmente, se avessimo avuto ancora fame, ci avrebbero portato altra farinata a nostra scelta. Abbiamo accettato di buon grado, ma un po' sorpresi dalla contraddizione con quanto dichiarato all'ingresso.

Dopo circa un'ora di attesa, nonostante pochi coperti ancora seduti al tavolo, ci sono state servite due porzioni di farinata di ceci e di grano con sopra il rosmarino, una porzione estremamente abbondante di farinata di ceci con la salsiccia e una altrettanto abbondante di grano con il prosciutto cotto.

Sottolineo che le porzioni fossero esageratamente abbondanti rispetto al numero di commensali, quasi come se volessero saziarci con farinate semplici per evitare “la nostra scelta”. Esprimo la mia personale opinione nel dire che da un “giro farinata” mi aspetto di provare/assaggiare varie tipologie di portate e non solo le due classiche e altre due piuttosto semplici, considerando che a disposizione ci sono più di 20 possibili farciture.

Concludo dicendo che, infine, abbiamo ordinato una portata “a nostra scelta” che è pure arrivata sbagliata.

Non commenterò nemmeno la qualità di ciò che abbiamo mangiato. Quando in un locale ti prendono in giro – perché è questo che fanno da Scotto – non meritano nemmeno che io prosegua con...