Trattoria Castellon di Lara e Davide — Restaurant in Schio

Sono stato positivamente sorpreso. Tutte le portate erano fantastiche nel sapore e piacevoli nella presentazione. Mi sono servito altre tre volte del risotto con radicchio e salsiccia. Peccato non avere potuto fare il bis anche della pasta con i colombacci. Come secondo invece ci è stata servita della selvaggina con contorno di polenta fresca e patate arrosto. Si scioglieva in bocca. Come dolce torta di mele supergustosa. Ottimi i vini abbinati. Locale decisamente sottovalutato posizionato nelle prime colline di Schio e quindi con un'ottimo panorama. Dispone di ampio parcheggio. Personale molto cortese nella forma e nei modi. Ci tornerò portando famigliari e amici. Lo...

Siamo stati a cena per la prima volta in questo locale. Ambiente carino , con possibilità di mangiare fuori. Cibo abbastanza buono con primi piatti diversi dalle solite proposte e secondi buoni( filetto un po' scarso come porzione). Ma i tempi di attesa sono stati infiniti. Inoltre il personale non è attento. Le cameriere si guardano in giro e chiaccherano tra loro. Non chiedono se seve qualcosa , non vengono a spreparare tra una portata e l'atra. Le ho dovute chiamare io più volte. Es. Chiamo per ordinare il caffè,il mio compagno ordina e la ragazza va via senza spreparare i piatti né chiedere agli altri se volevano qualcosa... Prezzo...

Una trattoria d’altri tempi, un po’ difficile da raggiungere ma dove il cibo della tradizione viene servito al suo massimo livello..bigoli con lo scopetón, o con la sardèla. Oppure il cinghiale in umido con le patate al forno o con i maccheroncini fatti in casa e vorresti che non finissero mai. Stupendi i tagliolini col colombaccio e la tagliata. Tutto accompagnato da una polenta fritta davvero speciale. Due chiacchiere con il cuoco e capite l’amore per la cucina, per i piatti della tradizione e tutto il gran lavoro che c’è dietro ad ognuno dei suoi piatti. Servizio veloce e conto adeguato alla cena, ottimi vini a scelta. Complimenti...