Ottimo cibo. Pizze squisite quindi pizzaiolo e gestione tecnica della attività ottima. Peccato che per fare ristorazione come per ogni impresa devi occuparti dei clienti che oltre la qualità hanno bisogno di attenzioni e devono essere ascoltati e ove possibile accontentati in qualsiasi maniera. In una pizzeria se uno dei commensali (solo uno) della tavolata di 13 persone non può mangiare farine, e chiede verdure (che portano come condimento alle pizze o in una caprese) o frutta non può ricevere risposta “qui facciamo solo pizze” oppure “è sabato e non possiamo stare appresso a richieste particolari”. Non può, per potere ingerire qualcosa, alla fine alzarsi dal tavolo e andare nel bar accanto e farsi fare un frullato e ritornare dopo 10 minuti. Io come imprenditore/imprenditrice vista questa cosa HO FALLITO! E i quadri (molto interessanti) me li espongo in...
Read moreLocation piccola e graziosa, curata nei minimi dettagli ed arricchita da particolari elementi di design di sicilianità creati dalla moglie rendendo Espressamente in "esclusivo". È situato nella piazza storica del paese ovvero in Piazza Umberto I, il titolare è un cuoco abile e creativo prepara con molta cura le pietanze, dai panini ai piatti a base di carne e di pesce, prodotti tipici locali come scacciate e focacce rustiche, sempre elaborate con materie prime di qualità, il servizio è familiare e premuroso. I costi sono leggermente più alti rispetto alla media di un pub ma giustificati in quanto le vere "specialità" hanno un valore aggiunto. Durante il periodo estivo è possibile cenar fuori all' aperto. Non ha un parcheggio attiguo ma, è possibile lasciare l'auto nelle vicinanze (no strisce blu).Consigliato per una cenetta romantica o...
Read moreNon posso giudicare i piatti, perché non appena arrivate, in previsione di una PSEUDO SERATA FANTASMA, a nostra disposizione sono rimaste solo delle sedie di legno. Oltre ad aver richiesto un ticket d'entrata di 10€, per partecipare alla pseudo serata FANTASMA, ci è stata servita, ovviamente sborsando altri soldi, una pregiata birra artigianale, rigorosamente in bicchieri di plastica e con il contorno di una coreografia stupefacente... L eliminazione della schiuma tramite cucchiaio!!!! I piatti saranno anche buoni, per chi ha la fortuna di gustarli e per chi non si trovasse tra i mal capitati che dovranno pagare perché il locale possa permettersi musica live! potreste servire caviale e champagne ma di certo posto di poco gusto e privo di qualsiasi beverage...
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