Teleferica 2 — Restaurant in Sermide e Felonica

Il locale come recita la prima pagina del menu è un ex zuccherificio d'una famiglia genovese. Il locale dispone di piscina ed un piccolo giardinetto. M'è sembrato un buon posto per eventi quali comunioni,cresime e se piace anche matrimoni, anche se quest'ultimo non lo posso confermare non avendo visto per intero il locale; non solo ma anche per il parcheggio essendo esiguo quando ci sono questi tipo d'eventi. Ho scelto la pizza essendo un amante, un appassionato... Ma prima si viene coccolati da un entrèè di "Tirot" specialità locale che vi stra-consiglio se adorate la cipolla, siccome l'attesa sarà un pò lunga. Devo dire che nel complesso m'ha più deluso che convinto. L'impasto è sottile tanto che il peso degl'ingredienti fà crollare il "tutto", l'esterno del cornicione era bruciato in alcuni punti e infine la quantità d'ingredienti, m'è sembrata minima, la qualità percepita sufficiente. Nel complesso l'impasto era accettabile... Non ho preso il dolce, visto che prima d'andar al locale, l'aperitivo (fatto in un un bar famoso della zona) a sorpresa abbondante, m'ha saziato più del dovuto. Magari lo prenderò la prossima volta, se ci tornerò... Così come la pizza fritta oppure sceglierò il menu ristorante. Prezzi nella media e...

Brutta sorpresa dopo aver consigliato il locale a molte persone. Occasione di una cena in 15. In molti prendiamo l'antipasto, alcuni invece partono dal primo. Sebbene avessi consigliato alla cameriera di gestire "un primo giro di portate" la risposta che mi è stata fornita è che lí si segue l'ordine (militaresco) di "prima gli antipasti- poi i primi-poi i secondi". Risultato? Una buona mezz'ora di attesa al tavolo obbligati a osservare gli altri commensali che si gustavano il proprio antipasto composto da numerose specialità. Nemmeno nelle sagre lavorano più in questo modo, è inclassificabile. Detto ciò, il risotto arrivato era eccessivamente burroso e la grigliata accettabile. Lista vini: le 3 nostre richieste non erano presenti (su una lista di 6 o 7 vini!), siamo andati per esclusione. Prezzo nella norma. Peccato, in passato mi ero...

Piacevole ritorno... Dopo qualche anno siamo tornati in questo storico locale sermidese, inizialmente sulla Teleferica affacciata nelle acque del grande fiume e ora a poche decine di metri dall'argine ... In un ambiente informale ma ben curato, nella tranquillità della campagna padana... Venendo alle proposte, una carta classica e una mensile, da quest'ultima abbiamo assaggiato carpaccio di tonno di due qualità e diversamente condito... Fetta alta... Delicato quello chiaro al lime ... Molto saporito ed azzeccato il rosso rifinito con cicciole sbriciolate... A seguire una gricia di tortiglioni con gambero rosso rigorosamente crudo... Muller Thurgau frizzante... Ottimo sorbetto ai frutti di bosco... Prezzo giusto per la qualità ma assolutamente non eccessivo... Direi che non farò passare ancora tutto questo tempo per...