Da Clara Osteria Tipica — Restaurant in Sermoneta

We found this little gem thanks to our tour group leader who arranged for us to have an authentic pasta lunch. We arrived and enjoyed the Bruschetta appetizer and the delicious hot bread. We only had the first plate, there was just way too much to have any more. We went with the fresh Fettucine al Tagu and alla Boscalola. They had a nice lists of things to drink but it was hot and we had more places to go, so we stuck with the water.

They had great service and we enjoyed the fact that people from all walks of life were dining together. As people came in and they knew others there, they just pulled up another table.

This was farm to table at its best. Don't let the disrepaired road distract you, it's a short distance up the farm road and...

Non si comprendono le recensioni positive di questo locale, forse per attirare persone o lasciate casualmente da altri. Giovedì 21/11 serata completamente da dimenticare. Locale freddo come accoglienza e come temperatura. All'esterno 12 gradi , all'interno tre climatizzatori spenti e 16 minuti di attesa, nonostante in sala ci fossero solo 8 persone, per portare menù e chiedere almeno il tipo di acqua.. Vino di buon livello, con giusto ricarico, servito in calici da vino bianco a tutti i commensali, anziché come di consueto versarlo ad una sola persona del tavolo ed attendere l'esito per il proseguimento della mescita. Due primi a distanza di 15 minuti uno dall'altro hanno costretto i commensali a mangiare in tempi diversi e con un piatto diverso da quello ordinato, con due giustificazioni diverse, una "errore della cucina" altra "errore di calligrafia sulla comanda"...senza parole! Ottimo lo spezzatino di bufalina. Carta dei dolci riporta tristemente agli anni 80 tartufo bianco e tartufo nero, altri gelati e semifreddi su menu di ditta di semilavorati di surgelati di Pomezia, fanno desistere dalla degustazione. Dolci secchi che hanno solo il nome, si presentano umidi e morbidi al limite dell'invecchiamento. Gran finale...locale privo di bancomat in aperta campagna. Insomma se volete mangiare pietanze che potete replicare tranquillamente a casa fate pure, ma difficilmente avrete emozioni da ricordare...il tutto a prezzi nella media primi a 10 euro e secondi a 12 euro…..personale di sala improvvisato .per il resto nulla da ricordare.. molto...

possiamo dire con assoluta certezza che è stata un’esperienza eccellente, da 5 stelle piene!

Abbiamo iniziato con un primo piatto strepitoso: la pasta era cotta alla perfezione, avvolta da una crema ricca e saporita, impreziosita da scorza di limone che donava freschezza e armonia ad ogni boccone. Il secondo, una frittura croccante, era davvero irresistibile: crosta dorata, carne tenera e un tocco di limone a esaltare i sapori. A concludere, un dolce degno di nota: un cheesecake ai frutti di bosco delicato, ben bilanciato tra dolcezza e acidità, presentato con cura e davvero delizioso. Ma oltre alla cucina di altissimo livello, ciò che ha reso speciale la nostra visita è stata la gentilezza e la simpatia della signora Clara, con cui abbiamo avuto il piacere di chiacchierare a lungo. Ci ha fatto sentire come a casa, con una cordialità e una passione che fanno la differenza e che oggi sono sempre più rare da trovare. Il rapporto qualità-prezzo è stato più che ottimo: piatti abbondanti, ingredienti freschissimi. Torneremo sicuramente e consigliamo vivamente questo ristorante a chiunque passi...