Il casale di nonna Lina — Restaurant in Sermoneta

Sono stato al Casale nonna Lina su consiglio di un’amico. Era già da un po' che volevo provarlo e, con la conferma della qualità del cibo, ho colto l'occasione e ho prenotato.

Appena entrati, si percepisce subito di essere in un luogo che conserva il fascino di un vecchio podere, curato nei minimi dettagli. L'ambiente è rustico e familiare, con profumi di cucina casareccia che evocano ricordi di casa. Siamo stati accolti dal titolare, un signore inizialmente un po' distaccato, che si è poi rivelato molto interessante nel raccontarci alcuni aneddoti della sua vita, rendendo l'atmosfera ancora più accogliente.

Il locale non è molto grande, ma proprio per questo è particolarmente intimo e tranquillo. Ho apprezzato molto l'assenza di musica di sottofondo, che ha contribuito a creare un ambiente rilassante, con un tono di conversazione basso tra i tavoli.

Per quanto riguarda il cibo, è stata un'esperienza eccezionale. La cucina è semplice, ma proprio nella sua semplicità risiede il gusto autentico delle ricette della nonna, quei sapori di casa che purtroppo stanno scomparendo. Ogni piatto era delizioso e ben preparato.

Ho apprezzato molto questo ristorante e sicuramente ci tornerò volentieri. Lo consiglio vivamente a chi cerca un'esperienza culinaria genuina e...

Allora a grandi linee do’ 4 stelle perché ci sono delle cose che non sono state gradite, esempio abbiamo pagato il coperto per una bambina di un anno che ha usato le mie stesse posate e non ha usato nemmeno il bicchiere, quindi il coperto di 1,50 non l’ho trovato spiegabile. Comunque nel complesso veramente una location deliziosa, accogliente, suggestiva, il servizio un po’ lento MA A MIO PARERE è proprio il bello dello stile di una cucina “di casa” senza fretta, godendosi il giardino esterno ben curato e l’idea di esser proprio a un pranzo a casa della nonna. Il cibo molto buono e porzioni oneste, nel complesso sono stata bene tornerò...

Ristorante a gestione familiare, caratteristico e curato. Sono stato qui con la mia famiglia, cibo ottimo e materie prime di qualità, antipasto della casa di qualità e vario, primi piatti e secondi di carne ottimi. Abbiamo preso dei rigatoni alla pajata (fuori menù) che erano buonissimi, degli strozzapreti con ragù di cinta senese, una tagliata con lardo di colonnata fantastica e anche del coniglio alla cacciatora buonissimo. Anche il vino rosso della casa era molto buono. Il posto merita molto, purtroppo le poche foto e le poche recensioni non gli danno merito. Torneremo...