Un’esperienza eccellente, tra pizza deliziosa e un locale carinissimo! Se cercate la miglior pizza romana, il Pizza Trilussa dal 2016 a Sermoneta Scalo è la meta che fa per voi. Dal primo morso, la pizza conquista: un impasto leggero, sottilissimo e ben lievitato, cotto alla perfezione in un forno a legna. Il locale stesso è una sorpresa: arredi curati, atmosfera rustica ma moderna che crea un’ambiente intimo e accogliente, ottima l’acustica, si può conversare a voce normale senza essere disturbati dai tavoli vicini. Ideale per una cena romantica, ma anche per una serata in famiglia o con amici. Il servizio è eccellente: personale cordiale, professionale e sempre disponibile, senza mai essere invadente. Le spiegazioni sul menu, i tempi di attesa ridotti e i consigli hanno reso tutto ancora più piacevole. Mi permetto di suggerire per il futuro la possibilità di birra alla spina. Il Trilussa dal 2016 non è solo una pizzeria, è una garanzia di qualità. Che siate di passaggio o residenti, una visita qui è d’obbligo. Cinque stelle meritatissime e un arrivederci alla...
Read moreMi faccio più di 30 km per andare a mangiare una pizza meravigliosa. Ricorda la vera pizza romana bassa con il bordo scuro di 2 mm, una digeribilità pazzesca per me che sono intollerante ai lieviti ieri sera ho mangiato una meravigliosa pizza con mozzarella di bufala e una seconda, più della metà, Classica margherita . Tutte le proposte sono eccezionali con materiali di primissima qualità, ci sono delle varianti molto interessanti e sempre equilibrate.. ma prendere la margherita classica, quella con i funghi champignon, o la classica marinara rossa, mi fa tornare indietro alla fine degli anni 70 da bambino con i miei genitori in un quartiere romano, dove c’era un ristorante pizzeria che faceva questo tipo di pizza. Una pizza che si riesce a trovare a Roma in pochi luoghi oramai.. Servizio eccellente gestione meravigliosa da parte di Pierpaolo e prezzi contenutissimi. Ogni volta che vado, torno a casa con un...
Read moreA distanza di 7 anni torno a recensire l unica pizzeria che frequentiamo io e la mia family Premetto che facciamo 21km esatti per arrivare.. come una mezza maratona e la soddisfazione è uguale... come raggiungere un bel traguardo. Pierpaolo ha fatto la scelta giusta restare nel piccolo e dare qualità e non quantità. Personale cambiato nel tempo ..ma sempre degli ottimi "pischelli" Supplì una bomba... crocchette anche meglio,..pizza che te lo dico a fare Ultimamente non riesco a prendere il tiramisù..e l unica nota dolente è.che Pierpaolo non ci mette più sopra il bonbon al cioccolato 🤣 Per curiosità e un po' per comparare sono stato in un altra pizzeria a latina molto in voga ora e sempre romana Che dire,.ripeto quello che ho detto " Pierpaolo e Trilussa tutta la vita" Ora è quasi tempo di uscire ..ho un tavolo da...
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