Il Rifugio nei borghi sparsi — Restaurant in Serra Riccò

purtroppo è cambiata la gestione e questi nuovi sono veramente scarsi. cucina "fantasiosa" e di scarsa qualità. fritti rancidi e pastella a go-go che soffoca la piccola quantità di verdure o baccalà. usciti seguita dalla puzza di olio stantìo. dispiace tanto dover fare una recensione così negativa ma pessimo davvero. ho dato la seconda stelletta giusto per il coraggio di tenere aperto. spero migliorerete. lascio qui sotto la recensione che feci alla passata gestione (una locale molto piacevole: una tipica casa dell'entroterra ligure su due piani con veranda e finestre che incorniciano il bel paesaggio di boschi. grande spazio esterno con possibilità di mangiare sui tavolini o fare una partita a calcio balilla o giocare sul prato con scivolo, altalena, casetta o semplicemente passeggiare per i sentieri. cucina tipica con fantasia, piatti cucinati con attenzione e sapienza. piacevoli per il palato, il sistema digestivo e il portafoglio. ottimo posto anche per fare una tappa lungo i vari percorsi pedonali: buonissimi panini dal ripieno generoso, ampia scelta di tè e ottimi dolcetti e cioccolata squisita. un buon equilibrio. simpatica e disponibile la proprietaria. lo consiglio vivamente) spero di potera...

IL Rifugio nei borghi sparsi ..via Serra 89 ...Serra Chiesa frazione di Serra Ricco" ...e aperto e chiude alle 19.00..si tratta di una cooperativa di Comunita" nata a Serra Ricco" , ed e" composta da 8 frazioni tutte quante sparse tra le colline ..da queste parti si trova ancora un buon rapporto con il vecchio snodo commerciale che dalla costa arriva fino dall'entroterra, per proseguire verso le regioni padane. Nella frazione di Prelo riusciamo a trovare una bottega di paese che e" un locale molto utile per coloro che ci abitano. Questo e un posto davvero meraviglioso e ricco di verde , qui puoi trovare ..frutta , verdura , carni , dolci , cereali tutti del territorio . Riprendendo il nostro cammino arriviamo a Serra Ricco" ..dove come per incanto troviamo questo rifugio , dove finalmente troviamo il vero piacere di mangiare bene . Con prodotti di buona qualità tutti a km 0 ...qui il servizio da parte dello staff ..e davvero impeccabile , fatto con molta attenzione e" cordialità. Qui ti senti subito a tuo agio subito , vi garantisco che se state cercando un posto dove mangiare bene e meglio che passate da qui ..un vero posto accogliente immerso nella natura ..consigliato per i turisti...

Ho avuto il piacere di pranzare in questo rifugio e non posso che consigliarlo. La cucina è un vero trionfo di sapori, con piatti preparati esclusivamente con ingredienti a km 0, freschissimi e di alta qualità. Ogni boccone racconta la passione per il cibo e la valorizzazione del territorio.Il servizio è stato impeccabile: lo staff è stato estremamente cortese e attento, facendoci sentire sempre a nostro agio. La loro disponibilità e il sorriso contagioso hanno reso l’esperienza ancora più piacevole. Se cercate un luogo dove gustare ottimi piatti in un'atmosfera accogliente e immersa nella natura, questo rifugio è il posto giusto. Tornerò...