Ogni volta che passo da queste parti non può mancare una sosta. È un forno, una pasticceria, un bar ed una rosticceria messi insieme, ma l'elemento comune è la qualità degli ingredienti e la bravura nelle preparazioni. Un altro aspetto di non secondaria rilevanza è il grande senso di servizio e la disponibilità al sorriso (nonostante la stanchezza di turni lunghi come avviene nelle attività commerciali) delle addette che vi accoglieranno sempre con educazione e facendo del loro meglio. Sono davvero impareggiabili e costituiscono la vera forza di questa attività. Ottimo il caffè! Bagno sempre in ordine (anche se stranamente continua a persistere un problema di sciacquone che non sempre si riempie a sufficienza). Insomma 10 e Lode! Unico neo il parcheggio, troppo piccolo e...
Read moreDopo averne sentito tanto parlare, finalmente mi sono fermato per uno spuntino. La pasta della loro pizza al ruoto, è spettacolare, anche tiepida: croccante, leggera, non ti gonfia affatto. Ce ne sono di vari gusti, dai più semplici a quelli un po'più porcosi. Molto interessante anche la produzione di dolci...non li ho assaggiati, ma avevano davvero un bell'aspetto. A disposizione dei clienti anche alcuni tavolini per consumare sul posto. È un peccato che si trovi sulla strada che raccorda Domitiana ed Appia, perché se fosse più vicino a Baia Domizia e Baia Felice lavorerebbe un sacco e personalmente starei...
Read moreConosco questo forno da più di 25 anni è sempre una certezza, in più col passar del tempo ha investito sia come location che come somministrazione di prodotti di generi diversi dalla pizza al pane alla pasticceria ed alla tavola calda, sembra strano trovare tra campi di coltivazioni ed allevamento di bufala, un posto accogliente sempre pronto ad soddisfare il cliente, il personale è molto professionale ed molto orgoglioso della qualità dei prodotti che vengono offerti, cornetti di qualità talmente alta che difficilmente si trova in zona. Lo...
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