SAPORE DI CASA
Ho pranzato con dei colleghi per la prima volta a La Vecchia Locanda qualche giorno fa e devo dire che sono rimasto sorpreso.
Location: la locanda si trova sulla strada principale che porta al centro di Sesto Calende, la comodità per i passanti di trovarla è alta. Sinceramente ci siamo fermati per casualità ma mai scelta fu più giusta. All’esterno si presenta come un semplice edificio, forse una vecchia casa degli anni 60 ed all’interno l’arredamento è proprio da locanda, il legno fa da padrone, semplice, caldo e con un’aria di “taverna casalinga”, molto accogliente.
Cibo: su di una lavagna appesa al muro viene trascritto il menù del giorno, immagino che cambi ogni settimana a seconda delle materie prime. Al tavolo dopo aver ordinato ci viene portato del pane e dei tranci di pizza squisiti. Decido di cominciare da un piatto di fusilli con il brasato, spettacolari: il sapore è deciso e ben equilibrato e la carne del brasato si scioglie in bocca con una spolverata di parmigiano il piatto diventa praticamente perfetto. Continuo poi con una bistecca ai ferri e verdure al vapore: la carne è di qualità e ben cotta, profumata da del rosmarino. Il rapporto qualità prezzo è sbalorditivo il menù del pranzo è a 15 euro le porzioni sono giuste e la qualità molto alta.
Servizio: è cordiale ed informale, sembra di stare in famiglia. Le ragazze sono simpatiche e ben preparate, niente di negativo da segnalare.
Posso dire che l’esperienza al La Vecchia Locanda è stata una sorpresa molto piacevole tornerò sicuramente e lo consiglierò ad i...
Read moreUn locale che negli anni è rimasto uguale. Pessima idea direte. E invece no. Una garanzia. La loro pizza al trancio è una di quelle cose che mangiavi da ragazzo e quando la riassaggia non puoi che pensare "Cavolo, è proprio buona come una volta". La cucina la proverò un altra volta, ma a vedere i piatti che uscivano e le facce di chi mangiava, direi che fosse tutto ottimo. Bravissimi....
Read morePensavo di aver visto tutto e invece mi mancava questo locale, antipasto di stagione con le olive nere snocciolate e tre fette di salumi , le pizze , quella bassa una sorta di suola di scarpe ma salata , mentre quella alta ci è arrivata una margherita tutta bruciacchiata e anche lei super salata………. Un consiglio : NON lasciate la strada vecchia per la nuova, o per lo meno per...
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