Trattoria Gobbetti Barbara — Restaurant in Sesto ed Uniti

Una delle ultime autentiche trattorie cremonesi dove la tradizione culinaria è ancora viva e rispettata. Abbiamo avuto il piacere di assaggiare piatti straordinari che difficilmente si trovano altrove. Il risotto alla salsiccia era sublime: cremoso al punto giusto, con la salsiccia che rilasciava tutti i suoi sapori in ogni boccone, un'armonia perfetta tra la delicatezza del riso e la sapidità della carne. Il brasato con polenta ci ha conquistati completamente - la carne si scioglieva letteralmente in bocca dopo ore di cottura lenta, accompagnata da una polenta dorata e vellutata che assorbiva magnificamente il sugo ricco e profumato. Una vera rivelazione è stato il coniglio al forno con patate arrosto: la carne di coniglio era incredibilmente tenera e saporita, con le patate croccanti fuori e morbide dentro che completavano il piatto alla perfezione. Anche il vino rosso della casa si è rivelato una piacevole sorpresa, ben selezionato e in perfetto abbinamento con i piatti robusti della tradizione cremonese. Il rapporto qualità-prezzo è eccezionale - cucina genuina e generosa a prezzi più che onesti. Un'esperienza che ci ha fatto riscoprire sapori autentici che temevamo fossero ormai perduti. Prenotazione consigliata. Assolutamente...

Davvero deludente! Siamo stati in questa trattoria leggendo le recensioni di altri fruitori; recensioni con le quali siamo in totale disaccordo. Il porticato esterno con tavoli molto comodi è piacevole... Ma la piacevolezza finisce lì. Siamo stati delusi sia per la qualità del cibo, per le porzioni davvero ridotte non certo da trattoria dispersa nel nulla cremonese e per il prezzo, davvero eccessivo, per ciò che abbiamo mangiato. Abbiamo preso una torta fritta, senza infamia e senza lode, i salumi stessa cosa e pochi; poi numero una tagliatella al ragù di capriolo arrivata fredda e con pochissimo condimento, una tagliata di bue chiesta a cottura media e arrivata ben cotta e delle zucchine e peperoni che dovevano essere grigliate ma che sono arrivate fredde e annegate nell'olio. Per concludere il tutto una fetta di crostata, anche quella, senza infamia e senza lode. Il tutto per la modica di cifra di 52 euro, che dette così possono sembrare poche ma se considerate che in due abbiamo cenato come se fosse il pasto di una persona (antipasto+primo+secondo+contorno+dolce) mi sembra davvero eccessivo, calcolando sempre che abbiamo mangiato male. Non ci torno e non...

Cena con amici.Torta fritta buona ,non unta ,anche se non ne vado matto ,apprezzata dai miei commensali.Salumi discreti anche se poco stagionati specie la coppa ,giardiniera discreta anche la preferirei con pezzi più grossi e con qualche cipollina schiacciata in più (quantità scarsa)Risotto all'arancia buono,un po' asciutto e anche qui ne avremmo gradito un po' in più.Tagliatelle ragù cinghiale apprezzate da chi le ha ordinate .Vino Croatina ,secco, buono.Dolci buoni ,io ho preso la meringata ,chi gelato , chi la torta...Purtroppo i locali sono quelli di una vecchia osteria ,un po' angusti e il chiasso che facevano i clienti era notevole ,magari d'estate essendo all'esterno è meglio.Il servizio è un po' lento pur ,ammirando la signora,ma era sola .Noi siamo arrivati alle 20 e usciti alle 22 circa.Prezzo per vino ,torta fritta con salumi e giardiniera ,risotto ,dolce e caffè sui 30 € direi giusto allineato con prezzi che si vedono in giro.Chiedo scusa se sono stato franco nel recensire ,magari sbaglio anche, ma...