Trattoria il nuovo Baracchino Sesto ed Uniti — Restaurant in Sesto ed Uniti

Nuova gestione,nuova recensione.Staff giovane ben coordinato,appena entri ti trovano posto o al massimo attendi una decina di minuti se tutto pieno,ti prendono subito ordinazione,ti portano da bere e in mezz'ora mangi.Belle ragazze e cordiali il che non guasta.Sulla cucina niente da dire, giù il cappello,mangiato un ottimo risotto con lo zafferano,ma anche carbonara e arrabbiata erano spettacolari,di secondo" buton de paiass"cioè salame fresco a tocchetti in umido con piselli buono,forse non dietetico ma ottimo,porzioni giuste come quantità,contorni a buffet.Prezzo onesto,12€.Parliamo ora di quello che si può migliorare.Oltre al casino dovuto ai numerosi clienti,locale riempito all'inverosimile( anche il bar apparecchiato) tavolate dove ti mettono con altri con a disposizione non più di 50 cm, una una volta mi è arrivato il secondo che stavo ancara a metà dl primo, ho visto che le verdure sono scoperte alla mercé di tutti(possono esse contaminati da capelli,particelle di saliva o altro).Bisognerebbe coprirle con un vetro e se possibile alcune andrebbero tenute calde,tipo gli spinaci.Piatti non riscaldati , specie i primi si raffreddano rapidamente.Per il resto non c'è male ed è migliorato dall'ultima gestione.Bravi,anche se dovete tener conto delle dimensioni del locale e non sconfinare...

Incuriosito dalla trasmissione di chef Rubio, decidiamo di pranzare qui. Locale come mi potevo aspettare, tranquillo e personale gentile. Sul tavolo troviamo un foglio con scritto i primi ed i secondi senza prezzi, ad ogni modo siamo in due più un bambino e quindi ordiniamo un antipasto con affettati misti, un risotto allo zafferano, una frittura di pesce, due dolci confezionati, due caffè e due bottiglie di acqua. Pensavamo di mangiare da camionisti: abbondante e poco prezzo, abbiamo mangiato normale e prezzo esagerato. Sono anche tornato indietro per chiedere info sullo scontrino che non era affatto chiaro, mi è stata data una spiegazione incomprensibile anzi, ho compreso che ci hanno voluto fregare, soprattutto vedendo le altre recensioni in cui effettivamente hanno pagato molto meno e mangiato di più. Da quello che ho capito dalla spiegazione ci hanno conteggiato due mezzi menù, sullo scontrino però 2 pasti interi????!?! Per quanto riguarda la qualità, affettati molto buoni (8 fette di salame, 4 fette di prosciutto e 4 di coppa), il risotto allo zafferano buono nella media e porzione standard, la frittura davvero da dimenticare: misera di quantità e davvero secca. Ad ogni modo io non tornerò sicuramente e per chi volesse andare, consiglio di chiedere bene cosa comprende il menù ed...

Incuriosito dalla trasmissione Camionisti in trattoria dello chef Rubio, insisto con la mia ragazza per andare a provare la loro cucina. Unica nota positiva il prezzo, 12€ a persona. Una cacio e pepe: pasta con tanto olio, tanto bene e scaglie di formaggio sopra, della crema tipica della cacio e pepe nemmeno l'ombra. Al limite dell'imbarazzante... Riso con vino, probabilmente lambrusco e provolone. Passabile! Frittura mista: totani, un gamberone e qualche verdura indefinita. Calda e non unta ma congelata e poco saporita. Coppa cotta: passabile anche questa ma secondo me non cucinata da loro. Un quarto di vino e un'acqua. Contorni self service: carote bollite, spinaci bolliti, insalata, insalata russa, straccetti di melanzane con aceto, fagiolini bolliti. Tutto da discount e di scarsa qualità. Il servizio non spicca per sorrisi, attenzione del cliente e professionalità. Sono rimasto deluso,...