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Sfarinando Pizzeria - Settimo Torinese — Restaurant in Settimo Torinese

Name
Sfarinando Pizzeria - Settimo Torinese
Description
Nearby attractions
Ecomuseo del Freidano
Via L. Ariosto, 36/BIS, 10036 Settimo Torinese TO, Italy
Lago Blu
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Il Ristorante della Suoneria
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Sfarinando Pizzeria - Settimo Torinese things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Sfarinando Pizzeria - Settimo Torinese
ItalyPiedmontSettimo TorineseSfarinando Pizzeria - Settimo Torinese

Basic Info

Sfarinando Pizzeria - Settimo Torinese

Via Milano, 73, 10036 Settimo Torinese TO, Italy
4.4(835)
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Ratings & Description

Info

attractions: Ecomuseo del Freidano, Lago Blu, restaurants: Il Ristorante della Suoneria, Sciapò, Pizzeria Il Vesuvio, Osteria Come Una Volta, BEFED Brew Pub Settimo Torinese Mulino, Number One Pizza Hamburger Kebab
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Phone
+39 011 800 9654
Website
sfarinando.com

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La Capretta Inzuccata
In cottura uniamo mozzarella fior di latte del caseificio berta di settimo t.se, zucca abbrustolita a spicchietti, e al centro un delizioso formaggino francese di capra stagionato ("crottin de chevre germaine"). Fuori cottura il tocco croccante: una cascata di pinoli abbrustoliti!
La 3 Tome
Su una base tradizionale di salsa di pomodoro 100% italiana e mozzarella fior di latte del caseificio berta facciamo fondere ben tre tome diverse: una stagionata nelle grotte di balme (to), una dolce di rivarolo e una saporita dell'alta badia trentina!
Piemonte Trentino A/R
Un viaggio tra i sapori alpini: su base di mozzarella fior di latte del caseificio berta e salsa di pomodoro 100% italiano si fonde in cottura un bel tomino del boscaiolo piemontese; fuori cottura aggiungiamo speck trentino appena affettato.
Regina Di Ariccia
Un trionfo di sapori! Mozzarella fior di latte e provola affumicata del caseificio berta fuse insieme si coronano con autentica porchetta di ariccia igp. Vuoi un tocco in più? Richiedi l'aggiunta di cipolla caramellata +1e
L'orto Di Sfarinando
Abbiamo raccolto le migliori zucchine e melanzane del nostro orto di fiducia a settimo torinese, le abbiamo grigliate e ora te le proponiamo su questa pizza, in polpa di pomodoro 100% italiano e mozzarella piemontese. + peperone grigliato e 1,00

Reviews

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Make Pasta and Tiramisu in a Turin home
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Reviews of Sfarinando Pizzeria - Settimo Torinese

4.4
(835)
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3.0
16w

Sopra la sufficienza. Voto 6,5

Cibo: abbiamo ordinato 2 farinate, ottime, porzioni generose e costo contenuto, ottima qualità delle materie prime e farinata ottima (non ai livelli “del cavaliere di corso Giulio” o “di Loiero di via Borgaro” FARINATA VOTO: 8. Abbiamo ordinato poi due pizze al tegamino, se le mangiavo a casa surgelate forse era meglio, impasto misto che sapeva di pane integrale vecchio e pizza che a mio parere risultava decisamente cruda! PIZZA TEGAMINO VOTO : 4.

Servizio: Appena entrati nel locale non abbiamo sentito quel calore che ti aspetti dai locali “di un certo livello”, dopo un colloquio fra due ragazzi sicuramente alle prime armi, stile breefing stile pre calci di rigore di una finale mondiale, ci hanno fatto accomodare in una sala vetrate esterna molto bella e fresca, menu mai arrivati, e dopo due/tre volte che il cameriere faceva avanti indietro l’ho dovuto fermare per chiedere l’ordine (senza menu quindi senza sapere costi ecc) . Per il resto il servizio poi a parte varie posate e altri oggetti caduti tutto nella norma. SERVIZIO VOTO: 5

Ambiente: Dove ci hanno fatto accomodare ovvero in un dehor esterno vetrato molto bello e molto fine con clima con spazi generosi siamo stati molto bene, entrando nella pizzeria per pagare si sentiva al contrario un certo calore quindi se avessimo dovuto mangiare dentro non penso avrei neanche finito di cenare....

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2.0
2y

Beh che dire se volete la pizza Napoletana andate altrove, Se cercate un locale senza zanzare animali strani sul tavolo andate altrove, Addirittura al cameriere mi son permesso di chiedere se era possibile accendere uno zampirone per limitare continui assalti candidamente mi ha risposto ce n'è uno lì ( a 3 metri) come dire se lo vuoi prenditelo e così abbiamo subito fare e lui ha anche aggiunto " anche le zanzare devono mangiare e se n'è andato. Pizza decente prodotti freschi ma cari. A me sinceramente non mi vedranno mai più. Non sopporto le prese in giro a gratis anche perché al cameriere nel mondo più gentile gli ho fatto la richiesta più che lecita vista la situazione e tengo a precisare che io lavoro con il pubblico e quindi so cosa vuol dire non essere rispettato e a me non piace quindi di sicuro non lo faccio ad altro lavoratore come me. Vorrei solo aggiungere che ho passato la notte a bere acqua e la mattina in bagno. Sa con le pizze a "canotto e gommose" ( da Voi così definite,non mi era mai successo. Poi ci tengo a precisare che io non ho criticato il vostro prodotto ma bensì tutto il resto. Inoltre le vostre affermazioni a me sembrano al quanto discriminatorie. Meno male che la pizza Napoletana è conosciuta ed invidiata in tutto il mondo. Buona continuazione e vi auguro ogni bene alla...

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4.0
6y

Ho cenato di sabato sera. L'ambiente è disinformale, poco elegante. La temperatura gradevole, malgrado il freddo esterno, salvo delle ventate fredde che arrivano al tavolo vicino alla porta ogni volta che si apre. La scelta delle pizze è ampia, per i vari tipi di impasto e per i vari condimenti. L'attesa è piuttosto lunga (20-25 minuti con locale ancora semi-vuoto) forse per l'interferenza delle pizze da asporto. La pizza 4 stagioni è risultata abbondantemente e ottimamente condita, con base molto sottile. Ho assaggiato anche una pizza speciale con pomodoro, stracciatella, acciuga, basilico, salsa al basilico; davvero ottimo è risultato l' abbinamento degli ingredienti, nonché, anche in questo caso, la qualità. La base, sottilissima, era talmente croccante da spaccarsi al posto che tagliarsi. Purtroppo si è raffreddata subito, credo per la combinazione della base sottilissima e dell'abbondante stracciatella fredda. Le ho trovate entrambe squisite, ma sono risultate pesanti alla digestione. Prezzi medi. Consigliato per chi vuole allontanarsi dalla tradizionale...

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Fulvio BarbettiFulvio Barbetti
Ho cenato di sabato sera. L'ambiente è disinformale, poco elegante. La temperatura gradevole, malgrado il freddo esterno, salvo delle ventate fredde che arrivano al tavolo vicino alla porta ogni volta che si apre. La scelta delle pizze è ampia, per i vari tipi di impasto e per i vari condimenti. L'attesa è piuttosto lunga (20-25 minuti con locale ancora semi-vuoto) forse per l'interferenza delle pizze da asporto. La pizza 4 stagioni è risultata abbondantemente e ottimamente condita, con base molto sottile. Ho assaggiato anche una pizza speciale con pomodoro, stracciatella, acciuga, basilico, salsa al basilico; davvero ottimo è risultato l' abbinamento degli ingredienti, nonché, anche in questo caso, la qualità. La base, sottilissima, era talmente croccante da spaccarsi al posto che tagliarsi. Purtroppo si è raffreddata subito, credo per la combinazione della base sottilissima e dell'abbondante stracciatella fredda. Le ho trovate entrambe squisite, ma sono risultate pesanti alla digestione. Prezzi medi. Consigliato per chi vuole allontanarsi dalla tradizionale pizza napoletana.
Giuseppe LatronicoGiuseppe Latronico
Appena tornato a casa dopo una piacevole serata in questa pizzeria, sento il desiderio di scrivere questa recensione. Pizzeria alla periferia di Settimo in una zona mi pare non troppo frequentata. La pizzeria al suo interno non è grandissima ma il posto è piacevole, pulito e con un bel dehor climatizzato. Ampia scelta di pizze e ottima la birra Baladin che si può trovare in questo locale. Simpatico il menù dove non ci sono scritti solo gli ingredienti delle pizze ma c'è una storia dietro ad ogni pizza che ne descrive l'origine. Ingredienti di qualità e ottimo l'impasto; non è la classica pizza soffice col cornicione ma è una pizza sottile tendente al croccante, bella carica di ingredienti. Spettacolare la cheesecake con caramello salato. Ma la cosa che più mi ha colpito sono i ragazzi che ci lavorano, giovani, gentili, educati, sempre col sorriso. Mi hanno dato l'idea di essere felici e appassionati nel fare questo mestiere e questo è un bene. Con 20 euro mangi una pizza, birra media e dolce.
Alessia JannonAlessia Jannon
Pranzo con amici di domenica. Veniamo accolti e fatti accomodare nel locale vuoto, nonostante fosse ora di pranzo. In seguito qualche tavolo si riempe, ma l'atmosfera resta comunque tranquilla. Il personale è gentile. Il locale potrebbe essere a mio parere più accogliente. Il menù è ampio, si può scegliere tra pizze (con vari impasti) e farinate. La farinata è ottima da condividere prima della pizza. Viene servita già tagliata e messa in mezzo al tavolo. Molto piacevole al gusto, croccante fuori (ben oliata) e morbida all'interno. Le pizze vengono fatte in stile romano, direi, abbastanza sottili e con il cornicione non troppo sviluppato: non risultano quindi troppo pesanti. C'è anche l'opzione pizza al tegamino (su cui non posso esprimermi però!). Gli ingredienti sono di qualità. Nel complesso quindi una pizza piacevole, anche se non indimenticabile. I prezzi sono nella media.
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Ho cenato di sabato sera. L'ambiente è disinformale, poco elegante. La temperatura gradevole, malgrado il freddo esterno, salvo delle ventate fredde che arrivano al tavolo vicino alla porta ogni volta che si apre. La scelta delle pizze è ampia, per i vari tipi di impasto e per i vari condimenti. L'attesa è piuttosto lunga (20-25 minuti con locale ancora semi-vuoto) forse per l'interferenza delle pizze da asporto. La pizza 4 stagioni è risultata abbondantemente e ottimamente condita, con base molto sottile. Ho assaggiato anche una pizza speciale con pomodoro, stracciatella, acciuga, basilico, salsa al basilico; davvero ottimo è risultato l' abbinamento degli ingredienti, nonché, anche in questo caso, la qualità. La base, sottilissima, era talmente croccante da spaccarsi al posto che tagliarsi. Purtroppo si è raffreddata subito, credo per la combinazione della base sottilissima e dell'abbondante stracciatella fredda. Le ho trovate entrambe squisite, ma sono risultate pesanti alla digestione. Prezzi medi. Consigliato per chi vuole allontanarsi dalla tradizionale pizza napoletana.
Fulvio Barbetti

Fulvio Barbetti

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Appena tornato a casa dopo una piacevole serata in questa pizzeria, sento il desiderio di scrivere questa recensione. Pizzeria alla periferia di Settimo in una zona mi pare non troppo frequentata. La pizzeria al suo interno non è grandissima ma il posto è piacevole, pulito e con un bel dehor climatizzato. Ampia scelta di pizze e ottima la birra Baladin che si può trovare in questo locale. Simpatico il menù dove non ci sono scritti solo gli ingredienti delle pizze ma c'è una storia dietro ad ogni pizza che ne descrive l'origine. Ingredienti di qualità e ottimo l'impasto; non è la classica pizza soffice col cornicione ma è una pizza sottile tendente al croccante, bella carica di ingredienti. Spettacolare la cheesecake con caramello salato. Ma la cosa che più mi ha colpito sono i ragazzi che ci lavorano, giovani, gentili, educati, sempre col sorriso. Mi hanno dato l'idea di essere felici e appassionati nel fare questo mestiere e questo è un bene. Con 20 euro mangi una pizza, birra media e dolce.
Giuseppe Latronico

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Alessia Jannon

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