Agriturismo Budin — Restaurant in Sgonico / Zgonik

Ci siamo trovati molto molto bene quest'oggi a pranzo in una bellissima e soleggiata giornata di San Martino: i panini di prosciutto crudo e rucola che ho mangiato erano senz'altro buoni, il vino rosso che abbiamo bevuto era davvero molto buono anch'esso, e sia io che le mie amiche siamo rimasti soddisfatti un pò per tutto l'insieme... C'è da dire che la location di questa Osmiza/Agriturismo è davvero molto bella, immersa nel verde di un paese carsico davvero attraente come Sales... Aggiungo che i prezzi erano contenuti. Inoltre ancora vorrei spezzare una lancia in favore di Alice, che dietro il banco è decisamente in gamba dimostrando bravura ed efficienza. Oggi 2 Marzo son tornato qui con una mia amica e ci siamo trovati ancora meglio dell'altra volta: il primo panino di prosciutto crudo con rucola e pomodori secchi era eccezionale e non solo per il gusto ma anche perché praticamente privo di grassi, ed anche il secondo panino col prosciutto cotto e verdure non era male, poi inoltre il vino terrano (un quarto) che ho ordinato mi ha veramente stupito in positivo perché erano anni che non bevevo vino terrano da solo senza aggiunte di altri vini e me lo ricordavo aspro e poco raccomandabile, ed invece, contrariamente alle mie aspettative, oggi era Super!!! Poi incredibile è stato anche il conto finale, davvero imbattibile!! Inoltre tutto il personale che lavora qui si conferma dotato di una mentalità sportiva (come la mia) e questo mi piace. Ci...

Recensisco volentieri questo locale per vari motivi: la gentilezza del personale, la pulizia, il cibo. Siamo capitati (io e mia figlia) col van durante il nostro annuale giro da zingari. Senza prenotazione, nonostante l'alta affluenza si sono subito mossi per farci accomodare nel più breve tempo possibile. L'ordinazione veloce così come il servizio, veloce ma non frettoloso. Non aspettatevi un ristorante con i camerieri in livrea, è un locale molto informale dove passare una serata a tavola in compagnia o per un aperitivo accompagnato da un gustoso pre-cena. Il posto è carino e ben tenuto, ci si arriva attraverso un breve tratto di strada sterrata percorribile con ogni mezzo. Sales è ad un tiro di schioppo da Trieste. Ottimi sia i salumi che i formaggi. Si sono dimenticati di portarci i sottaceti ma nella confusione di quella serata probabilmente io mi sarei dimenticato di portare anche il pane! Io e mia figlia venivamo da una settimana di viggio ed eravamo parecchio stanchi, abbiamo chiesto informazioni su dove potevamo dormire e loro, molto gentilmente, ci hanno fatto restare col van all'interno della loro proprietà. Ad averlo chiesto prima mi sarei potuto permettere anche di provare i loro vini. Prossima volta. Al mattino siamo ripartiti presto ed è stato un peccato non poterli salutare e ringraziare nuovamente. Lo facciamo ora: grazie ancora di cuore. Nel caso dovessimo tornare nella vostra bella regione saremo con piacere ancora...

Il locale non è enorme, ma offre la possibilità di sedersi sia all’interno che all’esterno. Ci siamo recati un sabato sera, l’osmiza era abbastanza affollata e anche con tavolate grandi, quindi il servizio è risultato lento, ma comprensibile dal momento in cui viene tutto fatto al momento e la qualità è buona. Purtroppo verso fine serata si erano dimenticati del secondo tagliere che avevamo ordinato e sono venuti a verificare se ci fosse arrivato appena 20 minuti di attesa dopo. Per scusarsi, la signora ci ha offerto un digestivo, gesto apprezzato nonostante non l’abbiamo poi consumato. Ci sono molti dolci tra cui poter scegliere, noi abbiamo provato la torta con la ricotta e il cioccolato che era squisita. I...