Društvena Gostilna Gabrovec - Trattoria Sociale di Gabrovizza — Restaurant in Sgonico / Zgonik

Questo posto è stato una piacevole scoperta. Il menù è conciso (che è già un buon segno) e le portate sono gustose, abbondanti e con un ottimo rapporto qualità prezzo.

Io ho preso il fish & chips, mentre il mio compagno le salsiccette tipiche di queste zone, siamo rimasti molto soddisfatti. Il mio pesce era un'orata impanata e fritta: la panatura risultava asciutta e friabile mentre il pesce era umido al punto giusto. Mi ha fatto piacere che il sale non fosse eccessivo ma accennato. Anche le salsiccette (di carne mista) erano cotte bene e gustose, accompagnate da una salsa ai peperoni sfiziosa. Entrambe i piatti sono usciti con una porzione di patate fritte buonissime.

In sostanza mangiare qui ti riporta alla memoria quei piatti che mangi a casa, quelli che sono una coccola. E abbondanti come te li faceva la nonna perché "devi crescere"!

Il personale era cortese, sorridente e preparato.

La location l'abbiamo trovata rustica e accogliente. Nei tavolini esterni girava una bell'arietta ma sopratutto zero zanzare!! Bagni puliti.

Peccato per l'intelaiatura delle vele parasole in ferro e le sedie scomode.

Noi siamo di passaggio perché viviamo a Roma e stiamo viaggiando verso la destinazione finale, ma se dovessimo ricapitare in zona qui ci torniamo di sicuro a mangiare.

Comunque consiglio spassionato, provatelo e non ve ne...

Lunedì a pranzo in quattro persone troviamo poca gente e ci danno un tavolo da 6 veramente ampio e con sedie abbastanza comode; in tanti altri locali si sta veramente stretti e alle volte le sedie sono scomode. Il personale è efficiente, gentile e garbato, non si può che lodarlo. L'ordinazione è stata presa senza intoppi e con poca attesa sono arrivati i piatti. Tutto ciò che abbiamo preso era ottimo e discretamente abbondante: il tagliere (per 2 persone) con affettati del Carso che si scioglievano in bocca e formaggio Tabor con composta di cipolle rosse una squisitezza; gli gnocchi di patate di perfetta consistenza e con il sugo di goulash (con pezzi di carne) da leccare il piatto; le reginelle ai funghi molto apprezzate come sopra; le lasagne radicchio e speck sono sparite in quattro e quattr'otto. Per finire, due di noi si sono fiondati sui dolci: le ultime due fette di strudel di mele si scioglievano in bocca e, anche se a qualcuno piace che la pasta dell'involucro sia più consistente, a me basta e avanza che il ripieno mi spinga a chiudere gli occhi mentre lo gusto. Siamo usciti veramente soddisfatti e contenti di aver potuto godere di un cibo preparato con cura, gustoso e genuino. Torneremo senza...

Tipica trattoria sociale del Carso triestino, di recente nuova gestione. Ampio parcheggio, ambiente informale e piacevole. Vari tavoli, al coperto e all'aperto. Servizio bar. Menù vario, di impronta carsolina a base di carne, con alcuni piatti più fantasiosi e altri standard.

Qualità della cucina mediamente buona, ma guastata da un servizio al tavolo e di gestione delle ordinazioni molto approssimativi: piatti serviti in ordine sparso, od oramai freddi, ordinazioni dimenticate, scarsa attenzione alla qualità del servizio.

Menù illustrato solo a voce, senza lista dei prezzi (abitudine peraltro diffusa, in questo genere di locali, ma a fronte di una ragionevole certezza di prezzi contenuti).

Conto finale forse un po' più alto delle aspettative, ma consistendo solo in un importo totale, senza distinta delle singole voci, ci terremo il dubbio.

Trattoria testata due volte, in momenti diversi dell'anno: una con il locale pieno, e una durante una serata tranquilla, con pochi clienti. Pasto nel complesso deludente, soprattutto a causa del servizio, decisamente...