La Botte Piccola — Restaurant in Sigillo

Sul cibo non posso dire nulla, ma il titolare/responsabile decisamente maleducato che non può permettersi di alzare la voce con la clientela dopo che per un 1h 20m non è arrivato un tagliere di affettati e una pizza marinara perché il sottoscritto lo ha fatto notare. Oltre a non scusarsi per l attesa ha addirittura incalzato al momento del conto. Non aggiungo altri commenti o giudizi. Marco

Allora vista l arroganza aggiungo: la persona che ha preso l ordine non ha menzionato ad attese di un ora e venti per un tagliere da uno e una pizza che dovevano essere da compartire a centro tavola. Primo. Secondo lei sa che battuta stupida ho fatto? Non si deve permettere di alzare la voce al tavolo mentre io stavo parlando al tavolo col mio collega a cui ho fatto la battuta che i primi 3 piatti usciti erano per la stessa persona e non mi stavo rivolgendo al suo collaboratore , che quindi non si deve permettere di intervenire in una conversazione privata. E che lei scriva e dica che le 13 portate son state specificate in uscita tutte insieme è una sua illazione e peraltro falsa, avendo io chiesto appunto una pizza e un tagliere per ingannare l attesa. Ma mi pare che l umiltà in eventuali errori non sia parte del vostro costume. E per precisazione alla sua recensione le battutine stupide che lei ha scritto e che io ho qui riportato(ribadisco intercorse con un collega d quindi trovo vergognoso che una terza persona estranea al discorso si intrometta oltretutto a voce alta) lei scrive che ho fatto battutine a una cameriera? Non mi pare visto che era un uomo , ovvero colui che ha alzato la voce. Quindi se si fa riportare i racconti almeno verifichi la vericitá degli stessi prima di permettersi di scrivere. Terza cosa io 15 minuti prima dell arrivo dei piatti mi son alzato e mi son rivolto a una delle cameriere in maniera educata anche se non con il sorriso, dicendo che un ora e 20 di attesa per dei salumi freddi chiesti per compartire mi sembrava oggettivamente troppo. Quello che le è stato riportato non è affare mio marito io so le parole che ho detto e come le ho dette , mentre mi pare lei parli per racconti. Nemmeno le scuse al momento del conto ma una nuova alzata dei toni dal cameriere non la accetto, perché l' educazione prima di ogni altra cosa, visto che il sottoscritto è stato in silenzio ma un mio collega ha sottolineato che io stavo parlando con lui e non con il suo collaboratore. Se poi, come da sua risposta ritenete di esservi comportati correttamente con i clienti mi spiace ma son abituato ad altro e le assicuro che per lavoro di ristoranti a questo mondo ne ho girati. Sottolineo per l' ennesima volta non è l' attesa in sé stessa ma che una persona alzi la voce dopo che cmq ti fa attendere. È inammissibile. Per questo e solo per questo , anche se ero stato corretto nella recensione del cibo e del posto descrivendoli oggettivamente per quel che erano li abbasserò. E ribadisco senza nemmeno un "ci scusiamo per l attesa" ma un alzata di voce. Quindi fatevi un bel bagno di umiltà visto che ritenete nel essere nel giusto o scrivete nel menù di avere pazienza almeno oltre un ora per un antipasto di salumi, anche perché la frase che scrivete all inizio del menù presuppone che la pietanza la stia degustando.la serata no la accetto, ma da chi si scusa per una attesa anomala, per un problema, per un errore, per qualsiasi motivazione ma non da una persona che alza la voce maleducatamente. Questo non lo tollero e non lo giustifico in nessuna maniera. Un bagno di...

Visiting Monte Cucco has been a real surprise, we loved the environmentally friendly musical events "Suoni contro Vento" we discovered botte piccola by chance and we felt in love with Massimo and the rest of the team, the food, supervised by Sabrina is great! local and simple ingredients are put together with culinary passion and love. We tasted a bit of everything, from the fried zucchini flowers, which I love, to the burgers dressed with homemade sauces (figs, sagrantino wine, red onions) and local cheeses, to local crescia, a kind of facaccia. Bravi! Look forward to...

Our last visit was in April 2025. The host and his staff are very friendly and knowledgable. The menu features many local specialties. Many dishes are gluten free. And did I mention the atmosphere? We were there during one of their jazz nights. 4 professional musicians entertained us with a collection of jazz standards. We had a lovely evening, and will most...