Osteria Da Bruno — Restaurant in Silea

Era un po' che volevo testare questo ristorante a due passi dal Sile. Spesso sconsigliato da amici e conoscenti, come San Tommaso, ho voluto provare comunque ed ecco il mio personale giudizio che, ribadisco, e' frutto delle tante esperienze vissute in altri ristoranti e di quanto mi aspetto quando vado a mangiare fuori. Locale retrò che ti riporta un po' negli anni 80, per me un po' caotico a tratti cupo con tovaglie un po' "stanche" e stoviglie "stravissute", pane offerto dentro sacchetti del pane usati e riusati (scusate ma nn capisco il plus di questa scelta). Menù con offerta classica di pesce anni 80 presentato solo a voce e quindi senza opportunità di conoscere i prezzi a monte. Servizio: mi spiace dirlo ma potrebbe essere maggiorente attento ai Clienti soprattutto ai nuovi avventori che non conoscono la formula di questo ristorante, abbiam trovato in base a chi ci ha servito gentilezza, ma anche rigidità, poca proattività e voglia di illustrare quanto offerto. Qualità del cibo: mi spiace, ma per antipasto la materia principale a parte essere almeno in parte riscaldata ( cozze e cicale secche) è stata coperta da litri di olio così come la pasta con le vongole che aveva sentore di sgradevole aglio bruciato, meglio la semplicissima zuppa di pesce che seppur banale ne rispettava la materia, frittura di pesce discreta. Conto: mi tocca evidenziare quanto emerso in molte altre recensioni, ovvero poca trasparenza dei costi, scontrino non trasparente, sarebbe stato un conto adeguato se il pesce fosse stato trattato con più semplicità e rispetto ed il servizio e l'ambiente fossero in linea con gli standard dell'epoca in cui stiamo vivendo. Non metto in dubbio la professionalità ed esperienza dello staff ma una riflessione su uno "svecchiamento" di ambiente, servizio e menù potrebbe ridare slancio a un ristorante che ha brillato ma che ora si presenta un...

Qualità del pesce scadente, cottura pessima fatta in anticipo e poi riscaldato in forno,le vongole e cozze condite con olio di semi e burro ,grigliata non fresca e anche questa riscaldatae, condita con abbondante olio, l'unico piatto che ho trovato abbastanza buono e stata la frittura di pesce,mi dispiace perché sono venuta altre volte e ho mangiato sempre vorrei rispondere a chi mi accusa di aver contestato il conto, mi dispiace ma non eravamo noi ,abbiamo pagato e siamo usciti come fanno le persone educate senza contestare ,forse si sta sbagliando con altre persone,anzi voi vi siete dimenticati di lasciarci lo scontrino,ma non importa ..... Cara signora se lei è convinta di quello che dice e di aver ragione Io gliela lascio,comunque si ricordi che noi avevamo avvisato suo padre che le cozze non erano buone però nessuno è venuto a spiegarci quello che avevamo detto,Comunque le ricordo che dare dei maleducati e strafottenti e che siamo venuti al suo ristorante per mangiare e contestare il conto per non pagare è una brutta offesa e di sicuro non è una buona pubblicità Noi abbiamo espresso la nostra opinione come hanno fatto tanti suoi clienti nelle recensioni e che non sono sicuramente tutte positive come ho visto ma ho visto che hanno avuto un trattamento diverso dal mio.Comunque stia tranquilla io non verrò più a mangiare nel suo ristorante perché non sono abituata a farmi insultare da persone come lei ,io continuerò a comportarmi da persone educata come ho fatto ieri sera ,la saluto e le auguro tutto il meglio...

Osteria tradizionale, ancorata al passato, con tutti i pregi e i (pochi) difetti derivanti, de gustibus. Locali bene arredati, attenzione al cliente discreta, in qualche caso, può accadere di essere posti nelle vicinanze (troppo) di altei tavoli. Cucina di pesce tradizionale, varietà di piatti accettabile. La scelta è abbastanza varia, ma nel tempo non ci sono cambiamenti di menu, anche a distanza di anni. Pane fatto dalla casa, sempre caldo, sempre croccante, fenomenale. Dolci anch'essi di produzione propria buoni. Prezzi nella media.

Appunto: non esiste un menu cartaceo, è mecessario prestare massima attenzione di fronte all'elenco dei piatti fatta dal personale. Talvolta risulta sconveniente, disorientante, e un po stressante. Autenticità della vecchia osteria che ha quindi amche i suoi contro.

ENG Traditional Osteria, local cuisine of seafood. Good quality of food. Bread and Desserts homemade, of great quality. Lack of a written Menu, english knowledge of the personnel...