Sa Forredda - Bar Ristorante Pizzeria — Restaurant in Siliqua

Eravamo un gruppo di amici e abbiamo deciso di affidarci alle recensioni molto positive trovate online. Siamo stati accolti con freddezza e poca cortesia dall’unica cameriera presente in sala. Dopo qualche minuto di attesa, ci ha fatto sedere a un tavolo, lasciandoci in attesa del menù. Quando è tornata per prendere le ordinazioni, la stessa cameriera che ci aveva accolto ‘calorosamente’ all’ingresso ha risposto con un secco e scortese NO alla richiesta di una pizza. Sorpreso dalla risposta, ho chiesto la bistecca di cavallo indicata nel menù, ma ho ricevuto un secondo secco NO. Credevamo stesse scherzando, ma invece la sua scortesia si è ripetuta. Sembrava quasi che ci stesse facendo un favore a prendere le ordinazioni e che, se non fossimo entrati, la sua giornata sarebbe stata migliore.

Dopo aver ordinato, abbiamo aspettato circa un’ora prima di ricevere anche solo un cestino di pane. A quel punto volevamo alzarci e andare via, ma finalmente sono arrivate le nostre portate: due bistecche di manzo, al costo di 15 euro ciascuna, che a stento pesavano 150 grammi l’una, e una porzione di Malloreddus. Dopo aver chiesto per due volte il sale e il pane, ci sono stati portati in ritardo, facendo raffreddare la carne.

Dulcis in fundo, arrivati alla cassa, convinti che peggio di così non potesse andare, la solita, mitica ed unica cameriera ci ha offerto l’ultima dimostrazione della sua scortesia passivo-aggressiva: un altro secco NO alla richiesta di un amico se il pagamento tramite POS fosse andato a buon fine. A quel punto avevamo perso ogni speranza di ricevere un minimo di educazione e rispetto verso il cliente. Per quanto mi riguarda, un comportamento così maleducato e poco professionale mi ha convinto a non tornare mai più e a sconsigliare questo posto a chiunque visiti questa...

We had the most delicious penne carbonara and Bottarga spaghetti after a shared platter of cured meats, cheese, olives and bread, 3 coffees, bottled water, a coke all for €37, the waitress was very patient as we don’t speak Sardinian and the chef was happy to chat through his kitchen in a little English, we were shown this place after the first place ‘La Locomotiva’ we came across was shutting and the owner said to follow his car to Sa Forredda, the kindness of the Sardinians has...

Pizza indubbiamente ottima. Il "neo"? Locale scoperto tramite groupon dal quale abbiamo acquistato il coupon, prenotato secondo le indicazioni (con diversi giorni di anticipo e nei giorni indicati dalla struttura) ma, al momento dell'arrivo, ci viene detto che il coupon non vale più, che la loro collaborazione con Groupon era stata interrotta e che avremmo potuto solo ordinare alla carta (cosa che abbiamo comunque accettato visto che con noi c'era un bambino piccolo che reclamava la cena). Dapprima hanno negato la prenotazione, poi hanno ammesso di averla vista e cancellata loro al nostro arrivo dicendoci che comunque non sarebbe stato possibile più prenotare. Sicuri? Prenotazione rifatta per una nuova data (quindi non era vero che non era possibile prenotare nuovamente) e nuova, immediata, cancellazione da parte della struttura. Risultato? Fare una buona pizza non basta, la correttezza non può mancare per cui... CROCE SOPRA. E segnalazione a Groupon, nella speranza che non accettino più una...