Trattoria Croce Bianca — Restaurant in Sissa Trecasali

Siamo stati a cena giovedì 9/06 con amici (4 persone) dopo aver letto una recensione sulla Gazzetta PR. È stata una piacevole sorpresa. Location carina, sotto un berso' nel cortile a fianco, bello fresco. Menù interessante di carne e pesce. Abbiamo assaggiato la spalla cruda di Palasone per la prima volta.. squisita. I primi gustosi e fatti bene, in giuste quantità. Abbiamo preso i secondi di carne morbidissima e saporita,. Solo x i dolci c'era poca scelta, ma comunque buoni, mia moglie appassionata di cioccolata non ha trovato un dolce adatto x lei! Ampia scelta di vini, noi abbiamo preso un Cilegiolo della Liguria rosato piacevolissimo. Cameriera gentile e cordiale. Prezzo adeguato al locale e al cibo 50€ a testa. Bravi al cuoco e...

Complimenti allo chef Enrico perché i suoi piatti sono sempre all'altezza delle aspettative. Mi è difficile fare differenze tra i piatti, la battuta di scottona con crema di acciughe, il polpo croccante, spaghettoni cacio e pepe, carpaccio al gorgonzola e sedano, e una menzione particolare al maiale con patate, veramente eccezionale. Ottimo il vino. Il servizio è ottimo, il locale è piccolo ma ben curato, abbiamo cenato all'aperto, sono anche molto attenti alle disposizioni anti-covid. Un grazie particolare a Veronica, addetta ai tavoli,...

Esperienza eccellente! Cucina eccezionale, mangiare un’ottima cacio & pepe (rivisitata) nella provincia di Parma non è così facile. Ma la sorpresa è stata tutto il menù, con secondi di alto livello (costolette di agnello e pancia di maiale su tutti), ottima la carta dei vini e degli alcolici. Menzione speciale per lo chef e per Veronica, un servizio super e accogliente. Dolci...