La Locanda di Buck — Restaurant in Sogliano Cavour

Prima volta in questo locale e onestamente ultima. Siamo una comitiva di amici con a seguito 3 bambini di cui 2 molto piccoli. Ci accomodiamo e già per avere dei menù da consultare attendiamo quasi 10 minuti, si avverte da subito una certa confusione o meglio mancanza di comunicazione fra il personale di sala. Ci vengono dati 3 menù quando al tavolo eravamo 10 di adulti quindi vi lascio immaginare quanto sia stato possibile visionarlo correttamente. Arriva il cameriere e inizia a prendere le ordinazioni senza avere lui per primo le idee chiare su come lavorare. Inizia l'attesa, fortuna che avevamo di che parlare per passare un po' il tempo, ma anche le parole iniziavano a non bastare. Le portate dopo una lunga attesa arrivano in modo disordinato, il servizio è davvero poco professionale, insalata portata priva di condimenti ad accompagnarla, richiesti e arrivati due volte con due tempistiche diverse e comunque lunghe (si nota ancora la mancanza di comunicazione tra il personale). Sul tavolo ancora resti di piatti e tovaglioli degli stuzzichini ordinati e consumati fortunatamente nelle interminabili attese. Iniziano ad arrivare le pizze, sottilissime e biscottate impossibili da tagliare comodamente con la posata servita decisamente inappropriata. Attendiamo per poter mangiare tutti insieme ma il resto delle portate tarda ad arrivare. Filetto al pepe chiesto ben cotto arriva crudo e a mollo in una brodaglia insipida e inguardabile, una zuppa di pesce con gamberi non puliti correttamente e comunque con pesce di qualità scarsa, stessa qualità trovata in una grigliata di pesce dove anche la cottura era sbagliata. Cerchiamo di chiedere per un dessert ma ci vengono proposti solo prodotti convenzionati non di loro produzione. Ordiniamo dei caffè e degli ammazzacaffè ma anche qui si denota una mancanza di conoscenza del personale e una carente professionalità. Ordinazione sbagliata e servizio in carta per due caffè su 3 per "mancanza di tazze" assurdo aggiungerei visto che il locare era praticamente vuoto. Chiediamo il conto e cerchiamo di prenderla sul ridere leggendo le assurdità che ci sono state presentate, partendo dal presupposto che una Margherita a 6€ è già un furto, ma ogni aggiunta va da 0,50 € per delle olive (x2) a 4 fette di salamino 1,00 € o dei pomodorini 1,00 € stiamo davvero svalvolando! Naturalmente nel conto c'erano anche amari e caffè che nono sono stati nemmeno offerti per scusarsi del servizio e della non qualità dei prodotti di cui non ci siamo astenuti dal far notare durante il corso della serata. Ciliegina sulla torta totale della serata di 346,00 € a nero perchè i professionisti della situazione non hanno emesso uno scontrino! I miei complimenti a...

In una serata di calda afa, io e il mio gruppo di amici abbiamo deciso di venire a mangiare qui in questa locanda nel cuore del Salento. Arriviamo alla location, precisi come orologi svizzeri pronti a mangiare e degustare deliziosi piatti. Parliamo per avere il tavolo prenotato e aspettiamo, dopodiché aspettiamo, aspettiamo…aspettiamo e pensate un po’ aspettiamo ancora e così per un’ora e un quarto. Aspettiamo tutto il tempo in piedi fuori la porta a sudare col “faugno squajato” di una serata d’agosto. L’orologio scocca le 23.15 e ci fanno sedere, fanno finta di niente, ma la nostra rabbia e insoddisfazione era ormai alta. Ci sediamo cerchiamo di ordinare e dicono che mezze pietanze non le potevamo prendere perché erano finite o la cucina iniziava a morire. Ci accontentiamo e prenotiamo delle pizze, buone per carità, ma le papille erano annebbiate dai motivi già definiti. Il servizio ci ha lasciato insoddisfatti, nessuna scusa da parte dell’organizzazione né tantomeno alcun omaggio per calmare i nervi. Eravamo avviliti e ci chiedevamo perché questo affronto e perché proprio a noi, ci domandiamo perché ci avevano fatto prenotare se non c’era posto. Cerchiamo di dimenticare ma la foga è tanta. Arrivano le bevande, chiediamo le CocaCola zero ma arrivano normali senza darci spiegazioni; chiediamo le birre ma arrivano a rate e calde. Plauso per le pizze veloci e buone, sia l’impasto che il condimento. Alla fine una sorpresa: ci offrono gli amari. Non erano abbastanza, ma ce li facciamo bastare. In conclusione posto buono in cui mangiare ma vi metto in guardia: prenotate a rischio e pericolo, ai gestori piace fare hype e avere la fila sotto il...

I had a wonderful dining experience at this Italian restaurant. The food was absolutely delicious — every dish was full of authentic flavors and clearly prepared with care. The atmosphere was warm and inviting, making it the perfect place to relax and enjoy a meal. The service was also excellent: attentive, friendly, and welcoming from start to finish. Overall, it was a truly delightful experience, and I would highly recommend this restaurant to anyone who loves great...