RIA Trattoria Pizzeria — Restaurant in Solaro

Allora prima di tutto un posto da dimenticare ! Tutto ciò che pubblicizzata e scritto non esiste. Tutto è ma non una tratoria in stile antica con sapori di una volta. Unica cosa antica erano solo i galleti di un paio di giorni fa. Altro ché marinata in birra con le spezie!!! Vorrei qui fare una domanda ai cuoco se sa cosa vuol dire marinare perché l galletto era secco immangiabile, insaporite bruciato in un pentola poi buttato sopra ilun tipo di salsa orrenda. Ma scusate sce fatte la vostra descrizione belli perché non li mantenete marinata poi fatti su braccia ma dove? Quando mai ? . Risotto buono fatto al momento ma l ossobuco buttato sopra non cucinato al momento . Mi scusate dovevo passare subito al antipasto melanzane a parmigiano 🤔😮 io mangio tutti giorni fuori mai ho trovato una cosa simile . 4 fette di melanzane tagliate rotondi tra di loro mozzarella privo di parmigiano buttato sopra un po di sugo di pomodoro con una cucchiaiata di besciamella poi ornamentato l bordo del piatto con pesto 🫣ma da parte di questo fredda melanzane crude manco la mozzarella era sciolta credetemi qualcosa indescrivibile .camerieri abbastanza gentili a fine conto abbiano scontato un galletto ma tutto ciò non mi poteva impedire di non scrivere recensione, non sarebbe stato giusto alla prossimo .lo sconto è stato carino da parte loro ma li abbiamo scambiati per 4 amari. Mi spiace tantissimo ero carico di andare a questo posto ma sono rimasto...

Ria è una trattoria pizzeria a Solaro che propone e rielabora piatti della tradizione italiana (e, come vedremo, italoamericana). La pizza non si avvicina molto agli standard partenopei; per gli avventori napoletani dunque la pizza non è consigliabile, ma quelli settentrionali la troveranno buona. Di buona qualità le carni; i risotti sono di buona inventiva e gustosi. Gli spaghetti con polpette -un classico italoamericano- sono buoni e abbondanti. Il risotto barbabietola e gorgonzola è buonissimo e consigliabile. Insomma la scelta dei primi è davvero interessante; un po' parca quella delle pietanze di mare. Le patate al forno mi sono apparse troppo cotte, evidentemente lessate prima del passaggio al forno, che le ha un po'... stressate. Consiglio di ordinare la focaccia al rosmarino per far vece del pane: davvero gustosa! Il servizio è celere, il personale gentile e molto disponibile nel rispondere prontamente alle esigenze dell'avventore; i prezzi sono di livello medio e il locale è molto accogliente, arredato e decorato con gusto. I mattoni rossi, le tovaglie a scacchi bianchi e rossi e le stampe affisse donano al locale un'atmosfera familiare che ti fa...

Da tempo avevamo in programma di visitare questo locale viste le numerose recensioni super positive. Arriviamo e veniamo accolti con cortesia e professionalità. Ci fanno accomodare ad un tavolo contornato da due tavolate di gente urlante e con bambini di ogni fascia d'età: il chiasso più assordante. Chiediamo il cambio tavolo e in pochi minuti veniamo accontentati, ma la situazione cambia di poco, tante tavolate che sovrastano i tavoli da 2 o da 4 posti. Passiamo alle ordinazioni e uno dei titolari ci descrive tutto il percorso di qualità che contraddistingue il locale. Da appassionati della buona pizza ordiniamo due vegetariane, una verdura grigliata e due insalate miste. In pochi minuti arriva l'ordinazione insieme alla nostra delusione. Pizze poco condite, insalata in busta e 5 piccole fettine di zucchine proposte come piatto di verdurre grigliate. Completano l'ordinazione 2 birre piccole per un totale di 50 euro. Senz'altro il numero dei clienti non vi manca, ma quello che abbiamo mangiato ieri sera ha molto deluso le nostre aspettative per qualità, quantità,...