Sacred And Profane Pub — Restaurant in Soldano

Really my kind of place! Beautiful medieval feel to the place with quirky details everywhere. (My favourite was the knight-themed toilet roll dispenser!). It's also deceptively larger than it looks.

Friendly staff and owner. Enormous and informative beer menu but wines and spirits accommodated too. An unexpected gem for the area. Haven't tried the food yet but the plates...

Un peu déçu sur plusieurs aspects depuis la réouverture : Premièrement l'offre de bières est réduit. Il n'y a plus de bières trappistes, et 4 fois moins de bières a la carte. L'offre de bières belges se cantonne à 4/5 choix. Deuxièmement les bières sont servies dans les mauvais verres. Quoi de mieux que de déguster une bière dans son vrai verre et pas dans un verre classique de bière bas de gamme... Troisièmement le service, j'ai l'impression qu'il n'y a pas assez de cartes pour toutes les tables. Il peut se passer 45min sans voir un serveur, pas facile pour commander. Quatrièmement les téléviseurs. Quel dommage de mettre des téléviseurs qui diffusent de la musique pas en adéquation avec l'ambiance. Mettez de la musique médiévale plutôt que des chaînes de clips musicaux.... C'est un bel endroit mais qui mériterait...

Il Sacro e Profano è senza dubbio uno dei locali più affascinanti del Ponente Ligure. Situato nel cuore dell’antico borgo di Soldano, all’interno di suggestive cantine in pietra, questo pub offre un’atmosfera accogliente e unica, perfetta per una serata rilassante o in compagnia.

Lo staff è sempre gentile e attento, facendoti sentire subito a casa. Il vero punto di forza è la straordinaria selezione di birre artigianali, tutte scelte con passione e competenza da Renato, il proprietario. Oltre alle birre e agli altri drink, si possono gustare ottimi stuzzichini, panini ben fatti, piatti sfiziosi e persino un buon caffè.

Se vi trovate nel Ponente Ligure, una visita al Sacro e Profano è assolutamente consigliata. Un locale imperdibile per gli amanti della birra e...