Trattoria Alba di Giovanelli - Specchio — Restaurant in Solignano

Siamo appena rientrati ed è d'obbligo scrivere a caldo (cioè con la pancia piena) una mia personalissima opinione. L'accoglienza della signora che ci ha coccolati con la sua gentilezza da inizio a fine cena. Da non mancare la giardiniera di zucchine, che vengono proposte anche in una lasagna veramente molto delicata ma con un gusto ottimo dato proprio dalle zucchine del loro orto (veramente strepitose). Tris di primi (lasagna già menzionate), tortelli di erbette fatti in casa molto buoni, stessa cosa x il risotto ai funghi, avendo assaggiato l'antipasto di torta fritta e salume (chiedere assolutamente il salame fatto da Romano) non siamo riusciti a sentire i secondi x il fatto che ci è stato consigliato il tiramisù della signora Simona (spero di non aver fatto casino coi nomi) che merita veramente un 10 con lode così come la torta alle pesche. Prezzo molto onesto, pulizia e attenta selezione delle materie prime....

Cucina tipica della zona, direi tutto estremamente buono! Abbiamo iniziato con un antipasto di salumi (il loro salame è la fine del mondo) e poi come primo io ho scelto i tortelli di erbette. La pasta è fatta in casa e si sente, erano a dir poco squisiti per non parlare dei cappelletti! Come secondo ho scelto le costine al forno con le patate arrosto! 🤩💯 Il mio fidanzato ha preso la faraona ed era davvero cotta bene! Abbiamo scelto come vino un lambrusco fermo! Abbiamo pagato sui 35€ a testa ma tutto davvero ottimo ! La location all'interno è ben curata,c'erano tante lucine che facevano atmosfera:) le ragazze che ci hanno servito sono state molte empatiche e ci hanno fatto sentire come a casa ♥️ Consiglio la...

Luogo rustico, situato in collina, con bellissima vista panoramica. Adiacente alla trattoria vi è un'antica pieve - ossario raggiungibile attraverso una lunga scalinata. Il ristorante offre all'interno, durante la stagione invernale, un ambiente caldo e ospitale, ma nel periodo estivo, l'ambiente è ineguagliabile, per i posti all'aperto, con vista sui boschi e sulla vallata sottostante, per non parlare del fresco che si prova. La cucina è buona basata soprattutto su piatti tradizionali. Per raggiungere la località occorre uscire dalla strada provinciale, passare un ponticello e percorrere per pochi chilometri una stretta stradina di montagna piuttosto ripida, fino a...