Molino San Giuseppe — Restaurant in Soncino

Even though I did not succeed in eating here there is a reason for this low rating.

I tried to make a reservation.

In the last month I sent an email (in Italian) but there was no response or reply.

Notwithstanding I sent am old fashioned post card requesting a reservation. This note was written in Italian and contained my email and SMS contact details. Again no response of any kind.

Afterwards I again sent an email requesting a reservation or any kind of acknowledgement. Unsurprisingly no reply.

Such a failure to engage with a genuine customer is unacceptable.

Therefore this merits...

Un'esperienza culinaria incantevole al Molino San Giuseppe

Abbiamo avuto il piacere di pranzare al Molino San Giuseppe di Soncino e siamo rimasti incantati da ogni aspetto dell'esperienza.

Location e Accoglienza La location è semplicemente splendida, con una vista mozzafiato sulla Rocca Sforzesca che aggiunge un tocco di magia al pasto. Appena entrati, siamo stati colpiti dall'eleganza del tovagliato, degno di un ristorante stellato, un dettaglio che anticipa la cura per il cliente. L'accoglienza è stata molto cordiale: avendo prenotato, ci hanno fatto accomodare immediatamente e in pochi istanti ci hanno portato l'acqua e i menù, un segno di grande efficienza e attenzione.

Il Menù e i Sapori Dopo aver ordinato, ci è stato servito un ottimo vino rosato, fresco e piacevole. L'inizio del pasto è stato un trionfo di sapori e presentazioni: un tagliere meravigliosamente presentato con la Culaccia di Langhirano 30 mesi e una selezione di salumi sopraffini. Ogni fetta era una delizia per il palato. Le portate successive hanno confermato l'eccellenza della cucina, deliziando i nostri palati con abbinamenti e sapori ricercati. Anche i dolci a fine pranzo si sono dimostrati all'altezza delle aspettative, chiudendo in bellezza un pasto memorabile.

Conclusione Il Molino San Giuseppe non è solo un ristorante, ma un'esperienza completa che unisce una bella location a un servizio impeccabile e una cucina di altissimo livello. Consigliatissimo per chi cerca un'occasione speciale per deliziarsi e godere della...

Mi scuso con i proprietari per il ritardo della mia recensione. la nostra cena ( super) e' avvenuta pochi gg prima del lockdown e questo ha bloccato tutto e occupato la mente altrove. Ebbene, abbiamo fatto piu di 300 km per festeggiare il ns anniversario nel loro ristorante dopo l' impatto positivo ai 4 ristoranti ( di borghese) e incuriositi dal loro menu' :dall' insolito bollito all' antipasto cantarelli . che dire? tutto speciale! dalla calorosa (e NON affettata e/o invadente) accoglienza della proprietaria e poi del marito cuoco venuto a salutarci a fine cena per prendersi poi tutti i nostri complimenti. dico solo che io detesto castagne e cavolini di bruxelles e ho voluto ordinare un capriolo servito con questi ingredienti proprio per " sfidare" bonariamente il cuoco. E' stato il piatto che ho amato di piu' per non parlare dell antipasto cantarelli: una degustazione sublime e ricercata un abilita' a valorizzare sapori e odori . e il cannolo scomposto? si scioglieva in bocca. tutti sapori tradizionali ma rivisitati in chiave moderna ed esaltati al massimo! peccato vivere cosi lontani altrimenti saremmo sempre li a cena . torneremo presto perche' e' stata un esperienza multisensoriale che non provavo da tempo in un ristorante!...