Ristorante San Gregorio — Restaurant in Sorbo Serpico

A wonderful gastronomic outing from bella Napoli.

We dined here about six years ago and have been waiting to return… we were not disappointed!!

We decided to enjoy a leisurely lunch on a Saturday afternoon tasting 5 plates and paired with wines. Each was more tasty and delicious than the last. See menu and photos below. I lived the eggplant dish (wish it was paired with a red wine, though) and the beef cheeks were incredible- meaty yet soft and elegant!

The desserts were beautiful as well, including the petit fours with cafe!

If you’re looking for a wonderful meal to celebrate a special occasion or just want to celebrate the beauty of Italy, Marenna...

L’atmosfera industrial di questa straordinaria struttura evoca l’immagine di un’autentica officina dei sapori, dove tradizione e innovazione si incontrano per dare vita a un’esperienza unica. In Italia sono davvero rare le realtà come Feudi San Gregorio, capaci di combinare la produzione di vini d’eccellenza con una cucina che trasforma materie prime di altissima qualità in capolavori del gusto. Il viaggio nell’esperienza Feudi San Gregorio inizia con il tour della cantina, un momento imperdibile che svela la filosofia del progetto: rispetto per la terra, passione per la qualità e costante ricerca dell’innovazione. È un’introduzione perfetta per comprendere il legame profondo tra il territorio e ciò che si porta a tavola. Arrivati al ristorante, colpisce subito la bellezza della sala, caratterizzata da una vista mozzafiato a 180 gradi sulle colline circostanti. Qui tutto sembra muoversi al ritmo lento e naturale delle stagioni: il sole che illumina i vigneti, il buio che avvolge dolcemente la collina e il ciclo inesorabile della natura che scandisce ogni piatto. La stagionalità dei prodotti guida ogni creazione culinaria, riflettendo il continuo mutare del paesaggio e offrendo una cucina che si evolve con grazia e rispetto per il territorio. Il cuore pulsante del ristorante è la squadra: un team affiatato e composto da persone di grande talento, coordinate con precisione per garantire un servizio impeccabile. La loro accoglienza calorosa e la loro sobrietà creano un’atmosfera intima, trasformando ogni visita in un’esperienza indimenticabile. Feudi San Gregorio non è solo un ristorante, è un “Nido” di accoglienza; la mia ultima visita si è accompagnata ad uno splendido soggiorno nelle loro stanze. Complimenti a tutti per questa eccellenza, un esempio brillante di ciò che la nostra terra sa offrire al mondo. Spero di aver trasmesso la sensazione del tempo che scorre lentamente e dell’armonia che lega il ristorante con la...

Marennà , la storia continua… Recentemente insieme ad amici, al termine della visita guidata alle cantine Feudi di San Gregorio, sono ritornato al ristorante Marennà, dove ho potuto apprezzare lo sforzo profuso nella ristrutturazione dei diversi ambienti, raffinati ed in stile minimal con cucina a vista. In particolar modo mi è molto piaciuto il tavolo centrale “il Nido”, avvolto in una struttura sferica composta da rami di castagno, con all’interno in bella mostra i vini dell’azienda. Abbiamo optato per il menu “Pietrascilonga” di cinque portate, a cui abbiamo comunque aggiunto anche l’assaggio dei formaggi, e per la degustazione di quattro vini perfettamente abbinati dal sommelier, signor Marcello. Nell’attesa dei piatti, sono stati offerti come benvenuto tre deliziosi finger food che ci hanno ben introdotti alle successive delizie elaborate dallo Chef Roberto Allocca che, con la scelta di materie prime di assoluta qualità (erbe aromatiche, frutta e verdura sono peraltro di produzione dell’azienda) riesce ad elaborare – senza mai stravolgere – i piatti del territorio esaltando degnamente la cucina irpina. Dopo i fantastici piatti assaporati, terminati con un sublime dessert “delizia di rose” abbinato al rinomato Privilegio, vino passito di uve Fiano, siamo stati nuovamente coccolati dal maître di sala, il signor Gennaro che, insieme al caffè, ci ha proposto un variegato assortimento di mini dessert. In ultimo ho avuto anche il piacere di assaggiare un‘ eccellente distillato di prugne austriaco, maturato sette anni in un palloncino di vetro, il Mirabell del 2007 di Rochelt. In sintesi, l’esperienza eno-gastronomica vissuta è sicuramente di elevato livello, piatti molto curati, servizio impeccabile così come l‘accoglienza sotto la guida del Direttore Maurizio Basile. Bravi e...