Ristorante La Cimina — Restaurant in Soriano nel Cimino

Esperienza da dimenticare! Mi reco in questo ristorante segnalato per “ tutto alla diavola e alla brace”, dopo aver prenotato in anticipo. Vengo accolto dal cameriere, che invece di farmi accomodare nella veranda principale, illuminata e con altri ospiti, mi invita a sedermi su un tavolo da due( ero con mia moglie) su di un terrazzino, poco illuminato, stretto al passaggio delle persone, vicino porta di ingresso sotto lo sguardo di chi transitava. Due ore per una focaccia e una grigliata mista (una salsiccia, un coscetto di pollo e due mini spiedini)molto scarsa sia di contenuto che di presentazione con il dubbio che sia tutto cotto alla brace ed il coscietto di pollo che di diavola non aveva neanche l’ombra. Il massimo lo si raggiunge con il contorno: Una patata (dicasi una) tra altro tarlata al centro, al costo di 4 euro come un contorno Vero in una trattoria simile. Va bene il verde dei monti cimini ma il resto proprio no mi dispiace. Piu attenzione ai clienti e a come presente i piatti. Quei tavoli lungo il terrazzo vanno bene per clienti dell’ultimo minuto non per chi ha prenotato per tempo e deve mangiare...

Ambiente carino, da apprezzare il fatto che ci hanno accolto in 13 pur non avendo prenotato. Ma proprio perché eravamo in 13 non ci hanno permesso di mangiare tutti insieme, ma ci hanno diviso in maniera arbitraria 11 + 2 in castigo...abbiamo pranzato all'esterno, servizio un po' lento, presto nella media, per essere buoni. Primi piatt un po'i senza verve, carne alla brace non tagliata bene, verdure alla griglia un po' limitate, due fettine di melanzana, una di pomodoro, due fette di patate (!?) E incomprensibile una fetta di pane bruschettata con olio... Insomma carino l'ambiente e il poter passeggiare nel bosco, il cibo resta secondario. Ottimi prezzi, davvero competitivi e bassi.a lo scherzetto del mangiare separati ridosso alla comitiva, davvero l'ho...

Disorganizzati totalmente. Non andate. Vagano per i tavoli senza che nessuno sia attento alle esigenze delle persone. 30 interminabili minuti prima che venisse qualcuno. Abbiamo chiesto almeno il pane e il ragazzo totalmente inconsapevole di dove fosse ci dice : ah volete il pane? Ok ve lo porto. Dopo un ora siamo riusciti ad avete L'ANTIPASTO cioè bruschette ma solo dopo aver reclamato. Il resto ve lo lascio immaginare. L'unica persona che funziona una signora bionda di circa 45 anni che risolve i buchi dei colleghi, ma sembra rassegnata come tutti dello staff MOLTO ben consapevoli, credetemi, delle mancanze, e questo è inaccettabile. E non chiedono neanche scusa ne rispondono alle recensioni. Peccato perché il cibo è buono e il bosco...